![]()
A) Stella Parks B) Kenneth Wakefield C) Sue Brides D) Ruth Graves Wakefield
A) Lata 40. XX wieku B) Lata 30. XX wieku C) Lata 50. XX wieku D) Lata 20. XX wieku
A) Pensylwania B) Whitman, Massachusetts C) Wisconsin D) Illinois
A) Ciasteczka Butterscotch Nut B) Ciasteczka Toll House Chocolate Crunch C) Ciasteczka Chocolate Drop D) Ciasteczka Chocolate Chip
A) Czekolada biała B) Czekolada gorzka C) Czekolada mleczna D) Półsłodka czekolada w tabliczce firmy Nestlé
A) Aby zastąpić brakujące orzechy B) Aby stworzyć nowy smak C) Aby zapewnić tłuszcz kakaowy, gdy w gospodzie zabrakło masła D) Aby zużyć nadwyżki zapasów
A) Używano do nich tylko białego cukru B) Pieczono je bez wcześniejszego schłodzenia ciasta C) Przygotowywano je bez użycia jajek D) Zawierały czekoladę w postaci startej i roztopionej
A) Gęste i ciężkie B) Puszyste i lekkie C) Chrupiące i brązowe D) Miękkie i gumowate
A) 1938 B) 1958 C) 1948 D) 1928
A) Chciała podać gościom coś innego niż cienkie, maślane ciasteczka z orzechami B) Brak orzechów C) Brak czekolady D) Brak masła
A) Aby wykorzystać nadmiar czekolady. B) Aby zaoferować coś innego niż ciasteczka z karmelem i orzechami. C) Aby eksperymentować z nowymi smakami. D) Aby stworzyć nowe ciastko, które można by podawać z lodami.
A) Kruszące się, przez co trudno je formować B) Suche, dzięki czemu łatwo je formować C) Lepkie, przez co trudno je rozwałkować D) Puszyste, dzięki czemu łatwo je rozprowadzić
A) Ciasteczka „jumbles” B) Ciasteczka cukrowe C) Ciasteczka owsiane D) Ciasteczka „snickerdoodles”
A) Wymyśliła przepis B) Zarządzała gospodą Toll House C) Napisała pierwszą książkę kucharską D) Pomagała Wakefield jako cukierniczka
A) Cały cukier brązowy B) Bez cukru C) Cały cukier biały D) Połowa cukru brązowego i połowa białego
A) Wynalezienie tarki B) Spadek cen czekolady C) Wprowadzenie proszku do pieczenia D) Popularność lodów
A) Mieszana z jajkami B) Mieszana z mąką C) Dodawana do ciasta na bazie brązowego cukru D) Łączona z masłem
A) Rozpuszczanie B) Mrożenie C) Ścieranie D) Ubijanie
A) Rozwałkowane i pokrojone na kształty B) Niesformowane ciasto nakładane łyżką na blachę do pieczenia C) Wciśnięte w foremki D) Uformowane w kulki
A) Brak odpowiednich narzędzi piekarniczych. B) Brak dostępnych składników. C) Piekarze polegali bardziej na intuicji niż na ścisłych zasadach. D) Złożoność przepisów.
A) Proporcje składników B) Ilość cukru C) Użycie orzechów D) Rodzaj mąki
A) Wanilia B) Cytryna C) Czekolada D) Cynamon
A) Popularność lodów B) Wynalezienie piekarnika C) Spadek cen czekolady D) Wprowadzenie sody oczyszczonej
A) Puree z dyni B) Orzechy C) Cynamon D) Skórka cytrynowa
A) Proces topienia B) Proces ubijania C) Proces wyrabiania D) Proces mieszania
A) Otrzymuje się gęsty krem. B) Otrzymuje się suchą mieszankę. C) Otrzymuje się płynną mieszankę. D) Otrzymuje się lekki, napowietrzony krem.
A) Powoduje mniejszą ilość ciasteczek B) Powoduje większą ilość ciasteczek C) Powoduje, że w ciasteczkach tworzy się więcej pęcherzyków powietrza D) Powoduje, że ciasteczka są bardziej puszyste
A) Betty Crocker B) Marjorie Husted C) Nestlé D) Córka panny młodej
A) Betty Crocker B) Marjorie Husted C) Córka panny młodej D) Nestlé
A) Hershey's B) General Mills C) Pillsbury D) Nestlé
A) David Liederman B) Pillsbury C) Famous Amos D) Mrs. Fields
A) Mąka niepoddana pasteryzacji B) Surowe jajka C) Zanieczyszczona czekolada D) Nieprawidłowo przechowywany cukier
A) 2015 B) 2018 C) 2012 D) 2010
A) Australia B) Stany Zjednoczone C) Kanada D) Wielka Brytania
A) American Airlines B) Midwest Airlines C) Delta Airlines D) United Airlines
A) Obchodzenie Narodowego Dnia Ciasteczek B) Promocja nowego przepisu na ciasteczka C) Marketing D) Przeprowadzenie testów dotyczących reklamy opartej na zapachu
A) 1997 B) 1987 C) 2017 D) 2007
A) Profesjonalni cukiernicy B) Kobiety, a konkretnie matki C) Mężczyźni D) Nastolatki |