![]()
A) 1914 B) 1910 C) 1920 D) 1930
A) Piekarnia Hamburger's w Los Angeles B) Piekarnia w Nowym Jorku C) Piekarnia Geibel German Bakery w Sacramento, Kalifornia D) Piekarnia w Chicago
A) Geibel B) James Fennell C) William Burg D) Sacramento Bee
A) Stany Zjednoczone B) Francja C) Niemcy D) Dania
A) Croissant B) Patte d'ours C) Éclair D) Tarte Tatin
A) 1982 B) 2000 C) 1975 D) 1990
A) Krem cytrynowy B) Pasta migdałowa C) Czekolada D) Ser śmietankowy
A) Żurawiny B) Rodzynki C) Truskawki D) Jagody
A) Aby dodać smaku B) Aby nadać ciastu kształt przypominający łapę C) Aby ciasto lepiej wyrosło D) Aby ułatwić krojenie
A) James Fennell B) Sacramento Bee C) William Burg D) Geibel
A) 1950 B) 1940 C) 1970 D) 1960
A) Ciastko staje się bardziej okrągłe B) Ciastko staje się bardziej zwarte C) Ciastko staje się bardziej płaskie D) Poszczególne części się rozdzielają, tworząc kształt przypominający palce niedźwiedzia
A) Tak, ale tylko we Francji. B) Nie, to po prostu rodzaj ciastka. C) Tak, może mieć podobny kształt do tego wypieku. D) Nie, przygotowuje się go wyłącznie z ciasta słodkiego.
A) Ogólnokrajowe amerykańskie badanie dotyczące słodkich wypieków B) Amerykańskie badanie dotyczące żywności i napojów C) Amerykańskie badanie regionalnych dialektów D) Amerykańskie badanie terminologii kulinarnej
A) Pytanie nr 76 B) Pytanie nr 45 C) Pytanie nr 87 D) Pytanie nr 102 |