A) Fromage à la crème B) Mozzarella C) Mascarpone D) Ricotta
A) Thé B) Lait C) Espresso D) Jus de fruits
A) Vin de Marsala B) Rhum C) Vodka D) Whisky
A) Poudre de cacao B) Noix hachées C) Tranches de fruits D) Sucre en poudre
A) Douceur B) Croustillant C) Détrempé D) Chewy
A) Réveillez-moi B) Soulevez-moi C) Ramassez-moi D) Emmenez-moi
A) Grèce B) Espagne C) France D) Italie
A) Congelé B) A température ambiante C) Chaud D) Frais
A) Début des années 1950 B) Fin des années 1960 C) Début des années 1980 D) Milieu des années 1970
A) Triangulaire B) Ronde C) Carrée D) Rectangulaire
A) Tiramisu semi-glacé, dessert du restaurant Vetturino B) Zuppa inglese C) Panna cotta D) Sbatudin
A) Il aurait été créé par la directrice d'une maison de passe de Trévise au XIXe siècle, pour favoriser les relations conjugales. B) Il aurait été inventé comme un dessert pour la noblesse. C) Il aurait été créé pour augmenter les niveaux d'énergie des athlètes. D) Il aurait été conçu pour améliorer la digestion.
A) Mascarpone B) Amaretto C) Biscuits à la cuillère (savoiardi) D) Crème fouettée
A) Panettone B) Brioche C) Ciabatta D) Focaccia
A) Le Monde, 1976 B) Sydney Morning Herald, 1978 C) New York Times, 1975 D) The Guardian, 1980
A) L'espresso B) Le cappuccino C) Les crèmes à base d'œufs, comme la zabaglione D) Le latte
A) Obtenir une certification de protection au niveau de l'Union européenne, basée sur les ingrédients originaux. B) Créer une nouvelle variante avec des fraises. C) Le promouvoir en tant que plat national italien. D) Le faire connaître sur les marchés internationaux.
A) 1982 B) 1983 C) 1978 D) 1980
A) Thé B) Chocolat C) Lait D) Eau
A) Luca Zaia et Ado Campeol B) Une équipe du restaurant Vetturino C) Cosimo III et un pâtissier de Sienne D) Alba di Pillo et Roberto Linguanotto
A) Ronde B) Rectangulaire ou carré C) Triangulaire D) Ovale
A) 1972 B) 1983 C) 1969 D) 1978
A) Malibu B) Rhum ambré C) Kahlúa D) Tia Maria
A) Sicile B) Toscane C) Lombardie D) Frioul-Vénétie julienne |