Bananas Foster (ou Bananas Flambadas)

Bananas Foster (ou Bananas Flambadas) - Quiz

1. Qual é o principal tipo de álcool utilizado no Bananas Foster?

A) Whisky
B) Rum escuro
C) Vodka
D) Tequila

2. Onde foi criado o prato Bananas Foster?

A) Em Miami, Flórida
B) Em Chicago, Illinois
C) Em São Francisco, Califórnia
D) No restaurante Brennan's, em Nova Orleans, Louisiana

3. Em homenagem a quem foi criada a sobremesa Bananas Foster?

A) Paul Blangé
B) Owen Brennan
C) Richard Foster
D) Ella Brennan

4. Qual é a forma mais comum de servir Bananas Foster?

A) Com calda de morango
B) Apenas com chantilly
C) Com sorvete de baunilha
D) Com molho de chocolate

5. Qual dos seguintes ingredientes é um acompanhamento comum para o prato Bananas Foster?

A) Lascas de chocolate
B) Marshmallows
C) Confeitos coloridos
D) Nozes-pecãs

6. Qual técnica culinária é frequentemente utilizada no preparo do prato Bananas Foster?

A) Cozinhar no vapor
B) Flambagem
C) Grelhar
D) Assar

7. Em que década o Bananas Foster se tornou uma sobremesa popular nos EUA?

A) Década de 2000
B) Década de 1960
C) Década de 1980
D) Década de 1940

8. Qual especiaria é comumente adicionada ao Bananas Foster para temperar?

A) Páprica
B) Canela
C) Açafrão-da-índia
D) Açafrão

9. Quem trabalhou com Ella Brennan para criar o prato Bananas Foster?

A) Richard Foster
B) Imperatriz Josefina de Beauharnais
C) Owen Brennan
D) Paul Blangé

10. Qual é a origem da técnica flambé utilizada no prato Bananas Foster?

A) Surgiu na Itália.
B) Foi desenvolvido na Espanha.
C) Foi inventado por Paul Blangé.
D) A tradição popular atribui a invenção a um parente da Imperatriz Josefina de Beauharnais.

11. Que tipo de licor é usado no Bananas Foster?

A) Licor de limão
B) Licor de cereja
C) Licor de café
D) Licor de banana

12. Qual é a base do molho do prato Bananas Foster?

A) Melaço e vinagre
B) Manteiga e açúcar mascavo
C) Mel e creme de leite
D) Xarope de bordo e leite

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