A) Gâteau à étages au citron et aux graines de pavot B) Gâteau éponge au chocolat et aux cerises C) Gâteau aux bananes, à l’ananas et aux épices D) Gâteau au beurre à la vanille et aux fraises
A) États-Unis B) Bahamas C) Jamaïque D) Barbade
A) Gâteau aux épices des îles B) Gâteau au « doctor bird » C) Gâteau de Kingston D) Gâteau tropical aux bananes
A) Faucon à queue rousse B) Colibri à queue en ciseaux C) Perroquet D) Geai bleu
A) 1955 B) 1968 C) 1990 D) 1978
A) L.H. Wiggins B) James Beard C) Martha Stewart D) Julia Child
A) Southern Living B) Bon Appétit C) Better Homes & Gardens D) The New York Times
A) Meilleur dessert (ruban bleu) B) Prix du gâteau préféré C) Prix du public D) Meilleur de l'exposition
A) Ganache au chocolat B) Glaçage au fromage frais C) Glaçage au beurre D) Crème fouettée
A) Cacahuètes B) Amandes C) Noix de cajou D) Noix de pécan
A) Papaye B) Ananas C) Mangue D) Noix de coco
A) Saindoux B) Huile végétale C) Huile de coco D) Beurre
A) 1985 B) 1990 C) 1978 D) 2000
A) Oiseau-docteur B) Oiseau aux épices C) Colibri insulaire D) Oiseau à sucre
A) Clous de girofle B) Noix de muscade C) Gingembre D) Cannelle |