Tourte frite - Quiz
  • 1. Quel est un autre nom pour les chaussons frits ?
A) Chaussons frits
B) Chausons cuits au four
C) Pâtisseries au crabe
D) Croissants du désert
  • 2. Comment prépare-t-on les tartes frites ?
A) Elles sont cuites au micro-ondes
B) Elles sont frites
C) Elles sont cuites au four
D) Elles sont cuites à la vapeur
  • 3. Dans quelle catégorie d’aliments les tourtes frites sont-elles classées ?
A) Biscuits
B) Gâteaux
C) Crêpes
D) Tourtes
  • 4. Quel type de garniture trouve-t-on généralement à l'intérieur d'une tarte frite ?
A) Garniture aux fruits
B) Garniture aux légumes
C) Garniture au fromage
D) Garniture à la viande
  • 5. À quelle sorte de pâte la pâte d’une tarte frite ressemble-t-elle le plus ?
A) Pâte à tarte
B) Pâte à pain
C) Pâte à biscuits
D) Pâte à pizza
  • 6. Quel terme historique était utilisé pour désigner les tartes frites dans le sud des États-Unis ?
A) Southern Crisps
B) Crab Lanterns
C) Lantern Pies
D) Fruit Pockets
  • 7. À quelle époque remonte l’expression « lanternes en forme de crabe » ?
A) 1770
B) 1792
C) 1822
D) 1922
  • 8. Pourquoi les tartes frites étaient-elles appelées « lanternes de crabe » ?
A) Elles étaient cuites sur le feu d’une lanterne.
B) Elles avaient la forme de crabes.
C) Elles étaient vendues par des pêcheurs de crabes.
D) Elles ressemblaient à des lanternes dotées de fentes de ventilation.
  • 9. Quand McDonald's a-t-il ajouté les tartes aux pommes à son menu ?
A) 1968
B) 1992
C) 1975
D) 1922
  • 10. Pourquoi McDonald's a-t-il cessé de proposer les tartes aux pommes frites aux États-Unis en 1992 ?
A) Pénurie d'ingrédients
B) Coûts de production élevés
C) Préoccupations liées à la santé
D) Manque de popularité
  • 11. Qu'est-ce qui a remplacé les tartes aux pommes frites de McDonald's aux États-Unis après 1992 ?
A) Tartes grillées
B) Tartes cuites au four
C) Beignets
D) Tartes cuites à la vapeur
  • 12. Depuis quelle année Hubig's fabrique-t-il des chaussons frits ?
A) 1968
B) 1770
C) 1922
D) 1992
  • 13. Où est situé le siège social de l’entreprise Hubig’s ?
A) Géorgie
B) Floride
C) La Nouvelle-Orléans
D) Texas
  • 14. Où la chaîne Hubig's a-t-elle été créée à l'origine ?
A) Texas
B) Louisiane
C) Mississippi
D) Alabama
  • 15. Lequel des établissements Hubig's a survécu à la Grande Dépression ?
A) Aucun établissement
B) La boulangerie de La Nouvelle-Orléans
C) Tous les établissements
D) La boulangerie du Texas
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