- 1. Quel est le groupe fonctionnel des alcools ?
A) Carboxyle (-COOH)
B) Hydroxyle (-OH)
C) Ester (-COOR)
D) Amino (-NH2)
- 2. Quel composé est un exemple d'hydrocarbure aromatique ?
A) Cyclohexane
B) Pentane
C) Benzène
D) Cyclopentène
- 3. Quel type de réaction correspond à la conversion d'un alcène en alcane ?
A) Hydrogénation
B) Hydrolyse
C) Oxydation
D) Déshydrogénation
- 4. À quelle classe de composés organiques l'ADN appartient-il ?
A) Glucides
B) Lipides
C) Acides nucléiques
D) Protéines
- 5. Quel type de réaction organique implique la rupture d'une liaison avec l'eau ?
A) Synthèse
B) Élimination
C) Condensation
D) Hydrolyse
- 6. Lequel des tests suivants est couramment utilisé pour détecter les insaturations dans les composés organiques ?
A) Test au brome
B) Épreuve décisive
C) Test à l'iode
D) Test de Barfoed
- 7. De quoi est constituée la structure primaire des protéines ?
A) Acides gras
B) Nucléotides
C) Acides aminés
D) Sucres
- 8. Quel groupe fonctionnel caractérise les cétones ?
A) Carbonyle (C=O)
B) Hydroxyle (R-OH)
C) Aldéhyde (RCHO)
D) Carboxyle (-COOH)
- 9. Quel type de composé carboné est formé par un atome d'azote lié à une chaîne de carbone ?
A) Acide carboxylique
B) Ester
C) Amine
D) Amide
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