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A) Bertha Palmer B) Lizzie Black Kander C) Um chef anônimo de Chicago D) Um pasteleiro do Palmer House Hotel
A) 1901 B) 1885 C) 1893 D) 1910
A) A Exposição Mundial em Nova York B) A inauguração do Hotel Palmer House C) A Exposição Mundial de Chicago D) O Grande Incêndio de Chicago
A) Devia ser menor do que um pedaço de bolo e fácil de comer diretamente das embalagens de almoço. B) Devia ser servida com café. C) Devia ser servida com sorvete. D) Devia ser um bolo grande.
A) Açúcar mascavo, cerejas secas e grãos de café B) Chocolate, nozes e uma cobertura de damasco C) Apenas chocolate e açúcar D) Cacau em pó, fermento em pó e nozes
A) Durante a década de 1970 B) Durante a década de 1950 C) Durante a década de 1960 D) Durante a década de 1980
A) Chocolate B) Manteiga C) Açúcar D) Ovos
A) Derreter a manteiga e o chocolate juntos B) Bater os ovos e o açúcar juntos C) Pré-aquecer o forno D) Adicionar a farinha e as nozes
A) Apenas baunilha B) Apenas sal C) Açúcar mascavo D) Apenas farinha
A) Apenas baunilha e sal B) Apenas nozes e glacê de damasco C) Apenas fermento em pó e farinha D) Cerejas secas e grãos de café
A) Denso e cremoso ou fofo e aerado B) Pegajoso ou seco C) Macio ou duro D) Crocrante ou macio
A) Uma camada crocante B) Uma cobertura de glacê C) Uma 'crosta' brilhante D) Uma camada fina de açúcar de confeiteiro
A) Brownie branco B) Brownie de baunilha C) Brownie de açúcar D) Blondie
A) Século XIX B) Século XXI C) Século XVIII D) Século XX
A) Festas temáticas com o tema «chocolate» B) Jantares temáticos com o tema «marrom» C) Festas de aniversário D) Chás
A) Festas Brownie B) Festivais de Chocolate C) Encontros Doces D) Reuniões do Melaço
A) Fannie Farmer B) Shirley Corriher C) Stella Parks D) Maria Willett Howard
A) Açúcar de confeiteiro B) Creme batido C) Cobertura D) Sorvete
A) Marshmallows B) Frutas cristalizadas C) Nozes D) Passas
A) Maciço B) Denso e cremoso C) Semelhante a um bolo D) Crocrante
A) Walter M. Lowney Co. B) Nestlé C) General Mills D) Hershey's
A) 1899 B) 1906 C) 1912 D) 1907
A) Com uma colher B) Com pauzinhos C) Com as mãos ou com talheres D) Apenas com um garfo
A) Brownie loiro B) Brownie de caramelo C) Brownie de baunilha D) Brownie de açúcar
A) Xarope de bordo B) Mel C) Chantilly D) Geleia
A) Sul dos Estados Unidos B) Centro-Oeste dos Estados Unidos C) Nordeste dos Estados Unidos D) Oeste dos Estados Unidos |