Cornet de glace - Quiz
A) Frederick Bruckman B) J. T. Parker C) David Weinstein D) Spica
A) The Drumstick Company B) Nabisco C) Joy Baking Group D) Unilever
A) Cornetto B) Joy Cone C) Nabisco D) The Konery
A) Exactement 100 millions B) Moins de 500 millions C) Plus de 2 milliards D) Plus d’un milliard
A) Bols en gaufre B) Cornets à gâteau C) Cornets enrobés de sucre D) Cornets gaufres gastronomiques
A) David Weinstein B) Frederick Bruckman C) J. T. « Stubby » Parker D) Spica
A) Joy Baking Group B) Nabisco C) Cornetto D) The Drumstick Company
A) Unilever B) Spica C) Nestlé D) Nabisco
A) Londres, en Angleterre B) Naples, en Italie C) Portland, dans l’Oregon D) Fort Worth, au Texas
A) Pour améliorer le goût B) Pour rendre le cornet plus croustillant C) Pour isoler le cornet de la glace D) Pour servir d’édulcorant
A) Nabisco B) The Konery C) Nestlé D) Unilever
A) Une nouvelle machine à mouler B) Un emballage en papier ciré C) Un procédé de congélation D) Un revêtement isolant pour les cornets
A) Il réduisait les coûts de production. B) Il ralentissait la fonte de la glace. C) Il ajoutait de la saveur au cornet. D) Il empêchait le papier de coller au cornet.
A) Un cornet B) Un « poke » C) Une coquille D) Une gaufrette
A) Sans sucre B) À base de maïs C) Cornetto D) Sans gluten
A) On les aplatit, puis on les enroule avant qu’ils ne durcissent. B) On les moule lorsqu’ils sont encore humides. C) On les enroule d’abord, puis on les cuit. D) On les presse dans un moule froid.
A) Cuisson à l’intérieur d’un moule en forme de cornet B) Utilisation d’une presse de refroidissement C) Sculpture manuelle de la forme D) Friture profonde de la pâte
A) 1904 B) 1825 C) 1807 D) 1888
A) Charles Elmé Francatelli B) Agnes B. Marshall C) Julien Archambault D) Antonio Valvona
A) Arachides B) Amandes C) Noisettes D) Noix
A) Abe Doumar B) Ernest A. Hamwi C) Italo Marchiony D) Antonio Valvona
A) Une base magnétique B) Une base amovible C) Un manche résistant à la chaleur D) Une paille intégrée
A) L’Exposition de Jamestown B) L’Exposition universelle de Saint-Louis C) L’Exposition parisienne D) La foire de Norfolk
A) Ernest A. Hamwi B) Abe Doumar C) Italo Marchiony D) Antonio Valvona
A) Antonio Valvona B) Leonidas Kestekidès C) Ernest A. Hamwi D) Charles Elmé Francatelli
A) Presque vingt-trois mille B) Plus de cinquante mille C) Environ cinq mille D) Exactement dix mille |
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