A) Sud B) Ouest C) Centre-Ouest D) Nord
A) Noix de coco râpée B) Sucre glace C) Vermicelles au chocolat D) Noix hachées
A) Rouge ou marron B) Blanc ou jaune C) Noir ou doré D) Bleu ou vert
A) Crème épaisse B) Lait de soja C) Lait de coco D) Lait d’amande
A) Pour rehausser sa couleur B) Pour le rendre plus sucré C) Pour le rendre plus moelleux D) Pour éviter qu’il ne brunisse
A) Ganache au chocolat B) Glaçage préparé en sept minutes C) Glaçage D) Glaçage royal
A) Beurre de cacahuète B) Sauce au caramel C) Crème pâtissière à la noix de coco D) Confiture de fraises
A) Rond et composé de plusieurs couches B) Ovale et à étages C) Carré et composé d’une seule couche D) En forme de plaque et fin
A) Des trous sont pratiqués pour absorber le liquide. B) Il est toujours servi froid. C) Il ne contient pas de copeaux de noix de coco. D) Il utilise une autre sorte de farine.
A) Crème au beurre B) Glaçage crémeux fouetté C) Glaçage préparé en sept minutes D) Glaçage au fromage à la crème
A) Citron B) Orange C) Pamplemousse D) Citron vert
A) Gâteau aux épices et aux bananes B) Gâteau quatre-quarts C) Gâteau d’anges D) Gâteau au velours rouge
A) Noix de coco salée et séchée B) Noix de coco fraîchement récoltée C) Noix de coco crue et non sucrée D) Noix de coco grillée ou sucrée
A) Crème de guimauve B) Chocolat enrobé d’une couche dure C) Fondant D) Glaçage au fromage frais
A) Huile de coco B) Eau de coco C) Crème de noix de coco D) Vinaigre de coco |