A) James Beard B) Şef Emeril Lagasse C) Fransız şef Augustine François Anezin D) Julia Child
A) 1834 ile 1856 yılları arasında B) 1776 C) 1920 D) 1901
A) Beyaz Saray B) The Ritz-Carlton C) The Plaza Oteli D) Boston'daki Parker House Oteli
A) Kabaklı turta B) Çikolatalı kurabiye C) Elmalı turta D) Boston kremalı turtası
A) 12 Aralık 1996 B) 4 Temmuz 1776 C) 1 Ocak 2000 D) 11 Kasım 1989
A) Vanilyalı krema veya pastacı kreması B) Çilek reçeli C) Elmalı turta dolgusu D) Fıstık ezmesi
A) Çikolatadan yapılmış krema B) Çilek sosu C) Vanilyalı krema D) Karamel sosu
A) Küçük bir Boston kremalı turta B) Jeleli donut C) Tarçınlı çörek D) Ayı pençesi
A) 1999 B) 2010 C) 2003 D) 1985
A) California B) New York C) Louisiana D) Teksas
A) Churro B) Elmalı donut C) Boston kremalı donut D) Beignet
A) Bavyera kremalı donut, çikolata sosu yerine pudra şekeriyle kaplanır. B) Bavyera kremalı donut, herhangi bir krema ile doldurulmamıştır. C) Bavyera kremalı donut, karamel sosu ile süslenmiştir. D) Bavyera kremalı donut, çilekli krema ile doldurulmuştur.
A) Şifon kek B) Meyveli bir pasta C) İçinde muhallebi bulunan bir pasta D) Sünger kek
A) Kremalı turta, çikolatalı kremalı turta veya muhallebili kek B) Limonlu beze turta C) Çikolatalı fudge kek D) Vanilyalı sünger kek
A) Üzerinde çırpılmış krema kullanılıyordu. B) Kaplama olarak fırınlanmış çikolata kullanılması yeni bir yöntemdi. C) Üzeri karamel ile kaplanmıştı. D) Üzeri pudra şekeri ile süslenmişti.
A) Serpme şekerler B) Oreolar C) Doğranmış kuruyemişler D) Kavrulmuş dilimlenmiş badem
A) Akçaağaç şurubu B) Bal C) Melas D) Rom şurubu
A) Limonlu kremalı turta B) Çilekli kremalı turta C) Çikolatalı kremalı turta D) Vanilyalı kremalı turta
A) Fransız Yemek Sanatını Öğrenmek B) Bayan Parloa'nın Mutfak Arkadaşı C) Yemek Pişirmenin Keyfi D) Betty Crocker'ın Yemek Kitabı
A) 1950 B) 1800 C) 1878 D) 1900
A) Kanada'da yasaklanmıştır. B) Sadece New England bölgesinde popülerdir. C) Sadece Massachusetts eyaletinde popülerdir. D) Hem Amerika Birleşik Devletleri'nde hem de Kanada'da popülerdir.
A) Çilek reçeli B) Boston kremalı turtadaki aynı krema C) Fıstık ezmesi D) Çırpılmış krema |