A) Fin du XVIIIe siècle B) Début du XIXe siècle C) Fin du XVIIe siècle D) Fin du XIXe siècle
A) Miel, cannelle et sirop d’érable B) Mélasse, bourbon et gingembre C) Mélasse, rhum et épices D) Sucre, vanille et cacao
A) Ils étaient peu coûteux à préparer. B) Ils se conservaient bien pendant les longs voyages. C) Ils étaient faciles à échanger. D) Ils fournissaient beaucoup d’énergie.
A) Dans un four en pierre B) Sur un feu de camp C) Dans une poêle en fonte D) Frit dans l’huile
A) Le capitaine Samuel Tucker B) Francis Felton C) Lucretia Thomas Brown D) Joseph Brown
A) Black Joe B) Marblehead Joe C) Saltbox Joe D) Aunt 'Crese
A) Boston B) Salem C) Sturbridge D) Marblehead
A) La Dame au pain d’épices B) Mère Brown C) Tante « Crese » D) Lucretia la Noire
A) Gingerbread Hill B) Tucker's Landing C) The Mill Pond D) Old Burial Hill
A) La couleur verte de la mélasse. B) La forme de la pâte à biscuits, qui ressemble à celle d’une grenouille, lorsqu’elle est cuite dans la poêle. C) Les biscuits avaient la forme de grenouilles sautantes. D) Ils étaient servis dans des assiettes décorées de grenouilles.
A) Guerre de 1812 B) Guerre d'Indépendance américaine C) Guerre franco-indienne D) Guerre de Sécession
A) Sirop de maïs B) Miel C) Sirop d’érable D) Sucre
A) Du whisky ou du gin B) De l’eau ou du thé C) Du vin ou du cognac D) Du cidre ou de la bière
A) Bibliothèque publique de Marblehead B) Dans tous les supermarchés de la Nouvelle-Angleterre C) Sites historiques de l’État du Vermont D) Musée national d’histoire et de culture afro-américaines
A) Un lieu de rencontre pour les politiciens B) Un lieu de rassemblement où les personnes de différentes races se côtoyaient C) Un établissement haut de gamme réservé à une clientèle aisée D) Une résidence réservée aux anciens esclaves
A) 2000 B) 1936 C) 1976 D) 1834
A) Cuits sur une plaque de cuisson B) Cuits à la vapeur C) Cuits au micro-ondes D) Cuits au four
A) Wampanoag B) Afro-américaine C) Anglaise D) Française
A) Un centre communautaire B) Une résidence privée C) Une pâtisserie D) Un musée public |