 - 1. Quelle est la catégorie culinaire principale du plat Revuelto Gramajo ?
A) Plat à base de pommes de terre B) Dessert C) Pâtisserie D) Soupe
- 2. À quel pays Revuelto Gramajo est-il associé ?
A) Italie B) Espagne C) France D) Argentine
- 3. Quel est le type de pomme de terre principalement utilisé dans la recette traditionnelle ?
A) En julienne B) Bouillie C) En purée D) Au four
- 4. Lequel de ces ingrédients est un ingrédient de base du Revuelto Gramajo ?
A) Tofu B) Jambon C) Poulet D) Boeuf
- 5. Dans quelle ville le plat Revuelto Gramajo est-il considéré comme un plat emblématique ?
A) Buenos Aires B) Cordoue C) Rosario D) Mendoza
- 6. Qu'est-ce qui est parfois utilisé en remplacement ou en complément des pommes de terre ?
A) Bananes plantains B) Frites C) Riz D) Patates douces
- 7. À qui ce plat doit-il traditionnellement son nom?
A) Colonel Artemio Gramajo B) Général Jose San Martin C) Artemio Gomez D) Colonel Juan Peron
- 8. Quelle était la profession du colonel Artemio Gramajo ?
A) Critique gastronomique B) Général militaire C) Chef cuisinier professionnel D) Administrateur gouvernemental
- 9. Quel athlète est parfois considéré comme l’inventeur de ce plat ?
A) Lionel Messi B) Arturo Gramajo C) Juan Manuel Fangio D) Emanuel Ginobili
- 10. À quel sport Arturo Gramajo a-t-il participé ?
A) Tennis B) Football américain C) Bob-sleigh D) Rugby
- 11. Quand le colonel Artemio Gramajo est-il décédé ?
A) 1950 B) 1838 C) 1905 D) 1914
- 12. En dehors des pommes de terre, du jambon et des œufs, quel légume est généralement ajouté ?
A) Les petits pois B) Les carottes C) Le brocoli D) Les épinards
- 13. Que signifie le mot « revuelto » dans le contexte du nom de ce plat ?
A) Haché B) Frit C) Brouillé D) Mélangé
- 14. Quelle viande n’est pas explicitement mentionnée comme une alternative possible dans le texte ?
A) Le porc B) Le poisson C) Autres viandes D) L’agneau
|