Tarte à la citrouille - Quiz
A) Une purée de légumes savoureuse B) Une crème à la citrouille épicée C) Une gelée à base de fruits D) Une mousse au chocolat crémeuse
A) L'automne et le début de l'hiver B) L'hiver et le printemps C) Le printemps et l'été D) L'été et l'automne
A) De janvier à février B) D’août à septembre C) De la mi-octobre à novembre D) De décembre à janvier
A) Pas de croûte du tout B) Deux couches de pâte, avec une décoration en treillis sur le dessus C) Une seule couche de pâte pour la base, sans pâte sur le dessus D) Trois couches de pâte
A) Cardamome, vanille et macis B) Cannelle, gingembre, muscade et clous de girofle C) Muscade, safran et clou de girofle D) Cannelle, anis et poivre noir
A) Courges d'hiver B) Courges pour tartes C) Courges pour lanternes de l'Halloween D) Courges d'automne
A) De 15 à 20 cm B) De 38 à 51 cm C) De 8 à 13 cm D) De 25 à 30 cm
A) Courge Dickinson B) Cucurbita pepo C) Courge sucrée D) Courge musquée
A) Purée de courge musquée B) Purée de patates douces C) Igname D) Purée de carottes
A) Asie B) Europe C) Amérique du Nord D) Amérique du Sud
A) The Gentlewoman's Companion B) American Cookery C) The Colonial Kitchen D) The Queen-like Closet
A) Elle était trop coûteuse à préparer. B) Elle était perçue comme un symbole de la culture du Nord. C) Les cuisiniers du Sud préféraient la tarte aux pommes. D) Les citrouilles ne poussaient pas dans le Sud.
A) Pénurie de sucre B) Pénurie de citrouilles C) Rationnement des œufs D) Préoccupations liées à la santé
A) Le président Roosevelt B) Le président Truman C) Le président Lincoln D) Le président Washington
A) De la courge confite B) Une soupe savoureuse servie dans une courge C) Des beignets de courge D) Du pain à la courge
A) Courge musquée B) Navets C) Panais D) Patate douce
A) Crème fouettée ou guimauves B) Sauce au caramel C) Glaçage à la vanille D) Copeaux de chocolat
A) 1889 B) 2010 C) 1846 D) 1844
A) George Frederick Cameron B) Oscar Ferdinand Telgmann C) Mathew Franklin Whittier D) Lydia Maria Child
A) There's No Place Like Home for the Holidays B) Farewell O Fragrant Pumpkin Pie C) Rockin' Around the Christmas Tree D) Sleigh Ride
A) Pennsylvanie B) Kingston C) Nouvelle-Angleterre D) New Bremen
A) Kingston B) Nouvelle-Angleterre C) New Bremen, dans l’Ohio D) Pennsylvanie
A) Le 25 décembre 2009 B) Le 25 septembre 2010 C) Le 31 octobre 2010 D) Le 25 novembre 1844
A) 1 212 livres B) 525 livres C) 2 796 livres D) 3 699 livres
A) 1 212 B) 109 C) 2 796 D) 525
A) Lydia Maria Child B) Oscar Ferdinand Telgmann C) Mathew Franklin Whittier D) Molly Schuyler
A) 10 B) 48 C) 100 D) 50
A) 6 mètres B) 15 mètres C) 3 mètres D) 1,8 mètre
A) Porc B) Pouding C) Beignet D) Pomme
A) 109 B) 50 C) 525 D) 1 212 |
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