A) Claude Lévi-Strauss B) Roland Barthes C) Edmund Husserl D) Michel Foucault
A) Récit littéraire B) Transformation culturelle C) L'évolution physique D) Développement économique
A) 1968 B) 1958 C) 1964 D) 1970
A) Le structuralisme B) Phénoménologie C) Le pragmatisme D) Post-structuralisme
A) Cultures indigènes B) Cultures urbaines C) Civilisations anciennes D) Cultures industrialisées
A) Les oppositions binaires dans la culture B) Les effets psychologiques de la cuisine C) La répartition géographique des cultures D) Les systèmes économiques des sociétés
A) Aliments surgelés B) Aliments non cuits C) Aliments transformés D) Aliments en conserve
A) Anthropologie culturelle B) Anthropologie évolutive C) Anthropologie du comportement D) Anthropologie structurelle
A) Méthodes de cuisson historiques B) Les bienfaits de la cuisine pour la santé C) Les schémas de pensée universels D) Traditions culinaires spécifiques |