- 1. Quels sont les trois parfums traditionnels de crème glacée utilisés dans un sundae banane classique ?
A) Fraise, noix de coco et vanille B) Pistache, menthe et chocolat C) Vanille, café et caramel D) Vanille, chocolat et fraise
- 2. Laquelle des sauces suivantes n’est pas une sauce traditionnelle utilisée dans un « banana split » ?
A) Sauce au caramel B) Sauce à la fraise C) Sauce au chocolat D) Sauce à l’ananas
- 3. Quel type de plat est traditionnellement utilisé pour servir un banana split ?
A) Un bol en céramique B) Un plat en verre allongé appelé « bateau » C) Un cône en papier D) Un plateau en métal
- 4. À qui attribue-t-on généralement la création du premier banana split ?
A) Janet Winquest B) Letty Lally C) Ernest « Doc » Hazard D) David « Doc » Strickler
- 5. En quelle année David « Doc » Strickler aurait-il créé le dessert « banana split » ?
A) 1907 B) 1952 C) 1919 D) 1904
- 6. Quel était le prix initial du sundae banane créé par David « Doc » Strickler ?
A) 10 cents B) 20 cents C) 15 cents D) 5 cents
- 7. Quelle ville a été reconnue par la National Ice Cream Retailers Association comme le lieu de naissance du banana split ?
A) Latrobe, en Pennsylvanie B) Boston, dans le Massachusetts C) Wilmington, dans l’Ohio D) Columbus, dans l’Ohio
- 8. Quelle entreprise est reconnue pour avoir contribué à populariser le banana split grâce à ses pharmacies ?
A) Kroger B) Walgreens C) Walmart D) Safeway
- 9. Quel est le nom du dessert créé par Janet Winquest qui a remporté un prix lors du concours de Pillsbury ?
A) Pouding aux bananes B) Tarte aux bananes façon banana split C) Sundae aux bananes D) Tarte à la crème de bananes
- 10. Quel musicien a interprété la chanson intitulée « Banana Split for My Baby » en 1956 ?
A) Frank Sinatra B) Louis Prima C) Nat King Cole D) Elvis Presley
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