A) Stella Parks B) Sue Brides C) Kenneth Wakefield D) Ruth Graves Wakefield
A) Lata 50. XX wieku B) Lata 20. XX wieku C) Lata 30. XX wieku D) Lata 40. XX wieku
A) Wisconsin B) Whitman, Massachusetts C) Pensylwania D) Illinois
A) Ciasteczka Chocolate Chip B) Ciasteczka Butterscotch Nut C) Ciasteczka Toll House Chocolate Crunch D) Ciasteczka Chocolate Drop
A) Czekolada biała B) Półsłodka czekolada w tabliczce firmy Nestlé C) Czekolada mleczna D) Czekolada gorzka
A) Aby zapewnić tłuszcz kakaowy, gdy w gospodzie zabrakło masła B) Aby zastąpić brakujące orzechy C) Aby zużyć nadwyżki zapasów D) Aby stworzyć nowy smak
A) Zawierały czekoladę w postaci startej i roztopionej B) Używano do nich tylko białego cukru C) Pieczono je bez wcześniejszego schłodzenia ciasta D) Przygotowywano je bez użycia jajek
A) Gęste i ciężkie B) Puszyste i lekkie C) Miękkie i gumowate D) Chrupiące i brązowe
A) 1948 B) 1928 C) 1958 D) 1938
A) Brak masła B) Chciała podać gościom coś innego niż cienkie, maślane ciasteczka z orzechami C) Brak orzechów D) Brak czekolady
A) Aby zaoferować coś innego niż ciasteczka z karmelem i orzechami. B) Aby wykorzystać nadmiar czekolady. C) Aby stworzyć nowe ciastko, które można by podawać z lodami. D) Aby eksperymentować z nowymi smakami.
A) Lepkie, przez co trudno je rozwałkować B) Suche, dzięki czemu łatwo je formować C) Puszyste, dzięki czemu łatwo je rozprowadzić D) Kruszące się, przez co trudno je formować
A) Ciasteczka „snickerdoodles” B) Ciasteczka owsiane C) Ciasteczka „jumbles” D) Ciasteczka cukrowe
A) Pomagała Wakefield jako cukierniczka B) Napisała pierwszą książkę kucharską C) Zarządzała gospodą Toll House D) Wymyśliła przepis
A) Cały cukier biały B) Cały cukier brązowy C) Połowa cukru brązowego i połowa białego D) Bez cukru
A) Wynalezienie tarki B) Popularność lodów C) Wprowadzenie proszku do pieczenia D) Spadek cen czekolady
A) Mieszana z mąką B) Łączona z masłem C) Dodawana do ciasta na bazie brązowego cukru D) Mieszana z jajkami
A) Mrożenie B) Ubijanie C) Rozpuszczanie D) Ścieranie
A) Wciśnięte w foremki B) Uformowane w kulki C) Niesformowane ciasto nakładane łyżką na blachę do pieczenia D) Rozwałkowane i pokrojone na kształty
A) Złożoność przepisów. B) Brak dostępnych składników. C) Piekarze polegali bardziej na intuicji niż na ścisłych zasadach. D) Brak odpowiednich narzędzi piekarniczych.
A) Proporcje składników B) Ilość cukru C) Rodzaj mąki D) Użycie orzechów
A) Wanilia B) Czekolada C) Cynamon D) Cytryna
A) Wynalezienie piekarnika B) Wprowadzenie sody oczyszczonej C) Spadek cen czekolady D) Popularność lodów
A) Skórka cytrynowa B) Cynamon C) Orzechy D) Puree z dyni
A) Proces wyrabiania B) Proces mieszania C) Proces ubijania D) Proces topienia
A) Otrzymuje się suchą mieszankę. B) Otrzymuje się lekki, napowietrzony krem. C) Otrzymuje się gęsty krem. D) Otrzymuje się płynną mieszankę.
A) Powoduje, że w ciasteczkach tworzy się więcej pęcherzyków powietrza B) Powoduje większą ilość ciasteczek C) Powoduje mniejszą ilość ciasteczek D) Powoduje, że ciasteczka są bardziej puszyste
A) Córka panny młodej B) Betty Crocker C) Marjorie Husted D) Nestlé
A) Córka panny młodej B) Betty Crocker C) Nestlé D) Marjorie Husted
A) General Mills B) Pillsbury C) Nestlé D) Hershey's
A) David Liederman B) Pillsbury C) Mrs. Fields D) Famous Amos
A) Surowe jajka B) Nieprawidłowo przechowywany cukier C) Mąka niepoddana pasteryzacji D) Zanieczyszczona czekolada
A) 2015 B) 2010 C) 2018 D) 2012
A) Stany Zjednoczone B) Kanada C) Australia D) Wielka Brytania
A) Delta Airlines B) Midwest Airlines C) American Airlines D) United Airlines
A) Promocja nowego przepisu na ciasteczka B) Przeprowadzenie testów dotyczących reklamy opartej na zapachu C) Marketing D) Obchodzenie Narodowego Dnia Ciasteczek
A) 1997 B) 2007 C) 2017 D) 1987
A) Mężczyźni B) Profesjonalni cukiernicy C) Nastolatki D) Kobiety, a konkretnie matki |