A) 1910 B) 1920 C) 1930 D) 1914
A) Piekarnia Geibel German Bakery w Sacramento, Kalifornia B) Piekarnia w Nowym Jorku C) Piekarnia w Chicago D) Piekarnia Hamburger's w Los Angeles
A) James Fennell B) Geibel C) William Burg D) Sacramento Bee
A) Francja B) Stany Zjednoczone C) Dania D) Niemcy
A) Éclair B) Croissant C) Tarte Tatin D) Patte d'ours
A) 1975 B) 1990 C) 1982 D) 2000
A) Pasta migdałowa B) Ser śmietankowy C) Krem cytrynowy D) Czekolada
A) Jagody B) Żurawiny C) Rodzynki D) Truskawki
A) Aby dodać smaku B) Aby ułatwić krojenie C) Aby ciasto lepiej wyrosło D) Aby nadać ciastu kształt przypominający łapę
A) Geibel B) William Burg C) James Fennell D) Sacramento Bee
A) 1960 B) 1970 C) 1940 D) 1950
A) Ciastko staje się bardziej zwarte B) Ciastko staje się bardziej okrągłe C) Poszczególne części się rozdzielają, tworząc kształt przypominający palce niedźwiedzia D) Ciastko staje się bardziej płaskie
A) Tak, ale tylko we Francji. B) Nie, to po prostu rodzaj ciastka. C) Nie, przygotowuje się go wyłącznie z ciasta słodkiego. D) Tak, może mieć podobny kształt do tego wypieku.
A) Amerykańskie badanie terminologii kulinarnej B) Amerykańskie badanie dotyczące żywności i napojów C) Ogólnokrajowe amerykańskie badanie dotyczące słodkich wypieków D) Amerykańskie badanie regionalnych dialektów
A) Pytanie nr 87 B) Pytanie nr 45 C) Pytanie nr 76 D) Pytanie nr 102 |