ThatQuiz Bibliothèque de tests Faire ce test maintenant
Çikolatalı muhallebi - Quiz
Contribué par: Salieri
  • 1. Kaynatılıp soğutulmuş çikolatalı muhallebi hangi ülkelerde yaygın olarak tüketilir?
A) ABD, Kanada, Almanya, İsveç, Polonya ve Doğu ve Güneydoğu Asya
B) Fransa, İtalya, İspanya, Portekiz
C) Birleşik Krallık, İrlanda, Avustralya, Yeni Zelanda
D) Meksika, Brezilya, Arjantin, Şili
  • 2. ABD/Kanada ve Asya versiyonlarındaki çikolatalı pudingin ana kıvamlaştırıcı maddesi nedir?
A) Kabartma tozu
B) Un veya mısır nişastası gibi nişasta
C) Yumurta
D) Jelatin
  • 3. General Foods şirketi tarafından çikolatalı puding karışımı ilk kez hangi yılda piyasaya sürüldü?
A) 1936
B) 1945
C) 1920
D) 1934
  • 4. Hangi marka, mağazalarda hazır çikolatalı puding satmasıyla bilinir?
A) Nestle Pudingi
B) Cadbury Pudingi
C) Hershey's Pudingi
D) Kraft Foods Corporation'ın Jell-O Pudingi
  • 5. ABD/Kanada ve Asya versiyonu çikolatalı pudingin, tatlı olarak tüketilmesi dışında yaygın olarak hangi amaçla kullanıldığı?
A) Krep için sos olarak kullanılması
B) Çikolatalı turta veya siyah tabanlı turtanın iç harcı olarak kullanılması
C) Sandviçlerin iç harcı olarak kullanılması
D) Dondurmanın üzerine sos olarak eklenmesi
  • 6. İngiltere ve Avustralya'da yapılan çikolatalı muhallebinin kıvamı nasıldır?
A) Mus benzeri
B) Jöleye benzer
C) Kremaya benzer
D) Çikolatalı keke benzer, ancak daha yoğun
  • 7. ABD/Kanada ve Asya versiyonlarında çikolatalı puding pişirmek için genellikle hangi yöntem kullanılmaz?
A) Fırında pişirme
B) Ocakta pişirme
C) Mikrodalgada ısıtma
D) Dondurma
  • 8. İngiltere ve Avustralya'da yapılan çikolatalı pudingin tarifinde genellikle hangi malzeme kullanılmaz?
A) Nişasta
B) Un
C) Kakao tozu
D) Yumurta
  • 9. Aşağıdakilerden hangisi çikolatalı pudingin tarihi kullanımlarından biridir?
A) Hastalara veya çocuklara uygun bir yiyecek olarak kabul edilirdi
B) Salata sosu olarak kullanılırdı
C) Ana yemek olarak kullanılırdı
D) Kahvaltılık gevrek olarak servis edilirdi
  • 10. İngiltere ve Avustralya'da çikolatalı pudingin kıvamını artırmak için yaygın olarak kullanılan yöntem nedir?
A) Kabartma tozu
B) Jelatin
C) Mısır nişastası
D) Yumurta
  • 11. Aşağıdakilerden hangisi, ABD/Kanada ve Asya versiyonu çikolatalı pudingin hazırlanmasında kullanılan yöntemlerden biri değildir?
A) Mikrodalgada ısıtma
B) Fırında pişirme
C) Ocakta pişirme
D) Buharda pişirme
  • 12. İngiliz Adaları ve Avustralya'da yapılan çikolatalı muhallebinin ortak özelliği nedir?
A) Hamuru üzerine kaynar su dökülerek buharda pişirilir veya fırında pişirilir.
B) Kaynatıldıktan sonra soğutulur.
C) Dondurulur.
D) Üzerine çırpılmış krema eklenerek servis edilir.
  • 13. Çikolatalı pudingin her iki çeşidinde de yaygın olarak kullanılan malzeme hangisidir?
A) Kakao tozu veya çikolata
B) Yoğurt
C) Pirinç unu
D) Kabartma tozu
  • 14. ABD/Kanada ve Asya'da yapılan çikolatalı pudingin yaygın olarak kullanılan aroması nedir?
A) Nane
B) Limon
C) Vanilya
D) Çilek
  • 15. Aşağıdakilerden hangisi, hazır çikolatalı puding satan bir markadır?
A) Nestle Puding
B) Hunt's Snack Pack
C) Cadbury Puding
D) Hershey's Puding
  • 16. Evde çikolatalı muhallebi yapmanın yaygın bir yolu nedir?
A) Ocakta pişirmek
B) Dondurmak
C) Kurutmak
D) Mayalamak
  • 17. Aşağıdakilerden hangisi, çikolatalı muhallebi tarifinin yer aldığı tarihi bir yemek kitabıdır?
A) Yemek Yapmanın Keyfi
B) Fannie Farmer'ın Boston Yemek Okulu Yemek Kitabı
C) Fransız Mutfağı Sanatında Ustalık
D) The Silver Palate Yemek Kitabı
  • 18. Aşağıdakilerden hangisi çikolatalı muhallebi yapımında yaygın olarak kullanılan bir yöntem değildir?
A) Buharda pişirme
B) Kızartma
C) Fırında pişirme
D) Mikrodalgada ısıtma
  • 19. Aşağıdakilerden hangisi, çikolatalı pudingin her iki çeşidinde de yaygın olarak kullanılan bir bileşendir?
A) Şeker
B) Akçaağaç şurubu
C) Agave şurubu
D) Bal
  • 20. Aşağıdakilerden hangisi, ABD/Kanada ve Asya versiyonlarında çikolatalı muhallebinin kıvamını artırmak için yaygın olarak kullanılan bir yöntemdir?
A) Kabartma tozu
B) Mısır nişastası
C) Pirinç unu
D) Yoğurt
  • 21. Aşağıdakilerden hangisi ABD/Kanada ve Asya versiyonlarındaki çikolatalı muhallebinin ortak bir özelliğidir?
A) Doku olarak çırpılmış krema gibi
B) Doku olarak jöle gibi
C) Doku olarak mus gibi
D) Doku olarak nişasta ile kıvamlandırılmış bir krema gibi
  • 22. Aşağıdakilerden hangisi, General Foods tarafından piyasaya sürülen çikolatalı puding karışımının yaygın bir kullanım alanıdır?
A) Çikolatalı puding yapmak için kullanılır
B) Çikolatalı dondurma yapmak için kullanılır
C) Çikolatalı kurabiye yapmak için kullanılır
D) Çikolatalı kek yapmak için kullanılır
Créé avec That Quiz — le site de création et de notation de tests de math et d'autres matières.