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Bananas Foster (ou Bananas Flambadas) - Quiz
Contribué par: Aravena
  • 1. Qual é o principal tipo de álcool utilizado no Bananas Foster?
A) Whisky
B) Tequila
C) Rum escuro
D) Vodka
  • 2. Onde foi criado o prato Bananas Foster?
A) Em Chicago, Illinois
B) Em Miami, Flórida
C) No restaurante Brennan's, em Nova Orleans, Louisiana
D) Em São Francisco, Califórnia
  • 3. Em homenagem a quem foi criada a sobremesa Bananas Foster?
A) Owen Brennan
B) Richard Foster
C) Paul Blangé
D) Ella Brennan
  • 4. Qual é a forma mais comum de servir Bananas Foster?
A) Com molho de chocolate
B) Apenas com chantilly
C) Com sorvete de baunilha
D) Com calda de morango
  • 5. Qual dos seguintes ingredientes é um acompanhamento comum para o prato Bananas Foster?
A) Nozes-pecãs
B) Lascas de chocolate
C) Marshmallows
D) Confeitos coloridos
  • 6. Qual técnica culinária é frequentemente utilizada no preparo do prato Bananas Foster?
A) Cozinhar no vapor
B) Assar
C) Flambagem
D) Grelhar
  • 7. Em que década o Bananas Foster se tornou uma sobremesa popular nos EUA?
A) Década de 1940
B) Década de 1980
C) Década de 1960
D) Década de 2000
  • 8. Qual especiaria é comumente adicionada ao Bananas Foster para temperar?
A) Páprica
B) Canela
C) Açafrão-da-índia
D) Açafrão
  • 9. Quem trabalhou com Ella Brennan para criar o prato Bananas Foster?
A) Richard Foster
B) Owen Brennan
C) Imperatriz Josefina de Beauharnais
D) Paul Blangé
  • 10. Qual é a origem da técnica flambé utilizada no prato Bananas Foster?
A) Foi desenvolvido na Espanha.
B) Foi inventado por Paul Blangé.
C) Surgiu na Itália.
D) A tradição popular atribui a invenção a um parente da Imperatriz Josefina de Beauharnais.
  • 11. Que tipo de licor é usado no Bananas Foster?
A) Licor de banana
B) Licor de café
C) Licor de limão
D) Licor de cereja
  • 12. Qual é a base do molho do prato Bananas Foster?
A) Melaço e vinagre
B) Manteiga e açúcar mascavo
C) Xarope de bordo e leite
D) Mel e creme de leite
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