A) Gâteau à étages au citron et aux graines de pavot B) Gâteau éponge au chocolat et aux cerises C) Gâteau aux bananes, à l’ananas et aux épices D) Gâteau au beurre à la vanille et aux fraises
A) Jamaïque B) Barbade C) Bahamas D) États-Unis
A) Gâteau de Kingston B) Gâteau au « doctor bird » C) Gâteau aux épices des îles D) Gâteau tropical aux bananes
A) Colibri à queue en ciseaux B) Geai bleu C) Faucon à queue rousse D) Perroquet
A) 1978 B) 1990 C) 1968 D) 1955
A) L.H. Wiggins B) Julia Child C) James Beard D) Martha Stewart
A) The New York Times B) Bon Appétit C) Southern Living D) Better Homes & Gardens
A) Meilleur dessert (ruban bleu) B) Prix du public C) Meilleur de l'exposition D) Prix du gâteau préféré
A) Glaçage au fromage frais B) Crème fouettée C) Ganache au chocolat D) Glaçage au beurre
A) Cacahuètes B) Noix de cajou C) Noix de pécan D) Amandes
A) Mangue B) Ananas C) Papaye D) Noix de coco
A) Huile végétale B) Huile de coco C) Beurre D) Saindoux
A) 1978 B) 1985 C) 2000 D) 1990
A) Oiseau-docteur B) Oiseau aux épices C) Colibri insulaire D) Oiseau à sucre
A) Cannelle B) Clous de girofle C) Gingembre D) Noix de muscade |