A) Normandie B) Bretagne C) Provence D) Savoie
A) Pâtisserie B) Grillades C) Friture D) Ébullition
A) Plat d'accompagnement B) Entrée C) Dessert D) Plat principal
A) Restaurant mexicain B) Restaurant savoyard C) Restaurant italien D) Restaurant chinois
A) Saucisse B) Bœuf haché C) Poulet D) Lardons (bacon)
A) Dur B) Cire C) Friable D) Douceur
A) Mousse au chocolat B) Plateau de fromages C) Salade de fruits D) Salade verte
A) Congelé B) Réchauffé C) Froid et vieux de plusieurs jours D) Chaud et frais
A) Daube B) Bouillabaisse C) Ratatouille D) Péla
A) Du vinaigre balsamique B) Du vinaigre de cidre C) Du vinaigre de vin rouge D) Un trait de vin blanc
A) 1705 B) 1805 C) 2005 D) 1905
A) Breton B) Occitan C) Arpitan D) Catalan
A) Quiche Lorraine B) Croziflette C) Coq au vin D) Poulet au vin blanc
A) La Savoie, dans les Alpes françaises B) La Bretagne, dans le nord-ouest de la France C) La Provence, dans le sud de la France D) La Normandie, dans le nord de la France
A) Fromage Emmental B) Fromage Gruyère C) Fromage Morbier D) Fromage Cheddar
A) Cannelle B) Cumin C) Origan D) Poivre noir
A) Années 1980 B) Années 2000 C) Années 1990 D) Années 1970
A) La Fédération Française de la Gastronomie B) Le Syndicat Interprofessionnel du Reblochon C) Le Conseil National des Appellations d'Origine D) L'Association des Fromagers de France
A) Un type de fromage. B) Une danse traditionnelle. C) Une poêle à long manche utilisée pour cuire le 'péla'. D) Une technique de cuisson.
A) Morbiflette B) Gratin au Morbier C) Tarte au Morbier D) Morbidelle
A) Fromage Brie B) Fromage Roquefort C) Fromage Camembert D) Fromage Reblochon |