A) Julia Child B) Şef Emeril Lagasse C) Fransız şef Augustine François Anezin D) James Beard
A) 1920 B) 1776 C) 1834 ile 1856 yılları arasında D) 1901
A) The Plaza Oteli B) Boston'daki Parker House Oteli C) Beyaz Saray D) The Ritz-Carlton
A) Boston kremalı turtası B) Çikolatalı kurabiye C) Kabaklı turta D) Elmalı turta
A) 12 Aralık 1996 B) 1 Ocak 2000 C) 4 Temmuz 1776 D) 11 Kasım 1989
A) Elmalı turta dolgusu B) Vanilyalı krema veya pastacı kreması C) Çilek reçeli D) Fıstık ezmesi
A) Çikolatadan yapılmış krema B) Vanilyalı krema C) Karamel sosu D) Çilek sosu
A) Küçük bir Boston kremalı turta B) Ayı pençesi C) Tarçınlı çörek D) Jeleli donut
A) 2010 B) 1985 C) 2003 D) 1999
A) Teksas B) New York C) Louisiana D) California
A) Boston kremalı donut B) Churro C) Beignet D) Elmalı donut
A) Bavyera kremalı donut, çikolata sosu yerine pudra şekeriyle kaplanır. B) Bavyera kremalı donut, herhangi bir krema ile doldurulmamıştır. C) Bavyera kremalı donut, karamel sosu ile süslenmiştir. D) Bavyera kremalı donut, çilekli krema ile doldurulmuştur.
A) Şifon kek B) İçinde muhallebi bulunan bir pasta C) Sünger kek D) Meyveli bir pasta
A) Vanilyalı sünger kek B) Limonlu beze turta C) Çikolatalı fudge kek D) Kremalı turta, çikolatalı kremalı turta veya muhallebili kek
A) Kaplama olarak fırınlanmış çikolata kullanılması yeni bir yöntemdi. B) Üzerinde çırpılmış krema kullanılıyordu. C) Üzeri karamel ile kaplanmıştı. D) Üzeri pudra şekeri ile süslenmişti.
A) Doğranmış kuruyemişler B) Kavrulmuş dilimlenmiş badem C) Oreolar D) Serpme şekerler
A) Melas B) Rom şurubu C) Akçaağaç şurubu D) Bal
A) Vanilyalı kremalı turta B) Çikolatalı kremalı turta C) Limonlu kremalı turta D) Çilekli kremalı turta
A) Yemek Pişirmenin Keyfi B) Betty Crocker'ın Yemek Kitabı C) Bayan Parloa'nın Mutfak Arkadaşı D) Fransız Yemek Sanatını Öğrenmek
A) 1950 B) 1878 C) 1900 D) 1800
A) Sadece New England bölgesinde popülerdir. B) Kanada'da yasaklanmıştır. C) Sadece Massachusetts eyaletinde popülerdir. D) Hem Amerika Birleşik Devletleri'nde hem de Kanada'da popülerdir.
A) Boston kremalı turtadaki aynı krema B) Çilek reçeli C) Çırpılmış krema D) Fıstık ezmesi |