ThatQuiz Bibliothèque de tests Faire ce test maintenant
Ciasto z kremem szifonowym - Quiz
Contribué par: Μητροπούλου
  • 1. Kto wynalazł ciasto chiffon?
A) Julia Child
B) Paul Hollywood
C) Martha Stewart
D) Monroe Boston Strause
  • 2. W którym roku wynaleziono ciasto szifonowe?
A) 1950
B) 1930
C) 1926
D) 1945
  • 3. Jakiego środka zagęszczającego użyto w oryginalnym przepisie na ciasto szifonowe?
A) Drożdże
B) Skrobia kukurydziana
C) Proszek do pieczenia
D) Mąka
  • 4. Jaki składnik dodaje się zazwyczaj do masy owocowej, aby uzyskać nadzienie do ciasta szifonowego?
A) Krem
B) Masło
C) Bita śmietana
D) Beza
  • 5. Jaki jest podstawowy smak nadzienia owocowego używanego w ciastach typu „chiffon”?
A) Cytrynowy
B) Truskawkowy
C) Jagodowy
D) Malinowy
  • 6. Jaki składnik jest używany do zagęszczenia nadzienia owocowego w cieście szarlotkowym?
A) Proszek do pieczenia
B) Mąka pszenna
C) Mąka kukurydziana
D) Żelatyna bez smaku
  • 7. Jakiego rodzaju ciasto najczęściej używa się do przygotowania tortu szifonowego?
A) Ciasto francuskie
B) Ciasto na tartę z dwoma spodami
C) Ciasto kruche
D) Ciasto na tartę z jednym spodem
  • 8. Co można wykorzystać, aby uprościć przygotowanie sztucznego ciasta typu „chiffon”?
A) Mąka kukurydziana i białka jaj
B) Drożdże i mąka
C) Aromatyzowana mieszanka galaretkowa i sztuczny substytut śmietany
D) Świeża śmietana i domowa galaretka
  • 9. Jaki rodzaj kruchego ciasta wprowadzono wraz z ciastem szifonowym?
A) Kruche ciasto czekoladowe
B) Kruche ciasto z orzechów pekan
C) Kruche ciasto owsiane
D) Kruche ciasto z herbatników Graham
  • 10. Jakie było pierwsze wrażenie Monroe Bostona Strause'a na widok budyniu z mąki kukurydzianej, gdy był dzieckiem?
A) Nie podobał mu się jego kolor
B) Budyń spowodował u niego dolegliwości żołądkowe
C) Bardzo mu smakował
D) Był mu obojętny
  • 11. Ile kilometrów rocznie pokonywał Monroe Boston Strause, prowadząc warsztaty z techniką przygotowywania ciasta „chiffon”?
A) 5 000 kilometrów
B) 50 000 kilometrów
C) 30 000 kilometrów
D) 10 000 kilometrów
  • 12. Do czego porównała matka Monroe Bostona Strause'a ciasto szifonowe?
A) Welur
B) Jedwab
C) Bawełna
D) Szifon
  • 13. Jaką konsystencję ma nadzienie do ciasta szarlotkowego w porównaniu do...?
A) Gęsta i ciężka
B) Krusząca się i sucha
C) Gładka i kremowa
D) Lekka i puszysta
  • 14. Jakie inne składniki, oprócz cytryny, można wykorzystać w cieście typu „chiffon”?
A) Maliny
B) Truskawki
C) Purée z dyni z puszki
D) Jagody
Créé avec That Quiz — le site de création de tests de math avec des ressources pour d'autres matières.