A) Biscotti duo, biscotti bicolore e pasticcini a forma di mezza luna B) Biscotti al cioccolato e alla vaniglia, biscotti a metà e biscotti a forma di luna C) Biscotti bianchi e neri, biscotti metà e metà e biscotti a mezza luna D) Biscotti a strisce, biscotti bicolore e biscotti a forma di mezzaluna
A) La parte nordorientale degli Stati Uniti e la Florida B) La parte occidentale degli Stati Uniti e il Texas C) Il Pacifico nord-occidentale e la California D) Il Midwest e la parte meridionale degli Stati Uniti
A) Glassa reale o glassa al fondente B) Panna montata C) Glassa al burro D) Ganache
A) Base di torta soffice tipo angel cake B) Base di torta densa C) Base di pasta frolla D) Base di pasta sfoglia
A) Nel New Jersey e in Pennsylvania B) Nella California meridionale e nel Nevada C) In Texas e in Louisiana D) Nella zona centrale dello stato di New York e a Boston, nel Massachusetts
A) Quadrato B) Leggermente a cupola (convessa) C) Rotondo D) Piatto
A) Base soffice di pan di Spagna B) Base di pasta sfoglia C) Base di torta densa D) Base di pasta frolla
A) Una pasticceria francese a Parigi B) La pasticceria Glaser, nel quartiere di Yorkville a Manhattan C) La panetteria Hemstrought, a Utica, nello stato di New York D) Una panetteria tedesca a Berlino
A) Hemstrought e la sua famiglia B) John e Justine Glaser C) La famiglia Amerikaner D) La famiglia Greenberg
A) 1925 B) 1902 C) anni '50 D) anni '80
A) Ebrei aschenaziti americani B) Tedeschi C) Italo-americani D) Francesi
A) Panifici ebraici B) Panifici italo-americani C) Panifici tedeschi D) Panifici francesi
A) La panetteria Hemstrought di Utica, nello stato di New York B) Una panetteria della Florida C) Una panetteria di Boston D) La pasticceria Glaser's di Manhattan
A) Vengono glassati solo con glassa alla vaniglia. B) Non vengono mai glassati. C) A volte, la parte superiore curva viene glassata anziché quella piatta. D) Sono sempre glassati su entrambi i lati.
A) Un semplice biscotto alla vaniglia B) Il biscotto bianco e nero C) Il biscotto a mezzaluna D) Un biscotto con gocce di cioccolato
A) Biscotti dell'unità B) Ammonplätzchen (biscotti all'ammoniaca) C) Biscotti americani D) Biscotti dell'armonia
A) Elaine B) Jerry C) Kramer D) George
A) Un episodio della serie Seinfeld B) Un articolo di opinione del 2015 C) Una cena del 1994 D) Le elezioni presidenziali statunitensi del 2008
A) Il rabbino afroamericano Shais Rishon B) Stephen Schmidt C) Barack Obama D) John Glaser |