Munster-Géromé (sajt) - Kvíz
  • 1. Milyen tejből készül a Munster-Géromé sajt?
A) Bivalytej
B) Kecsketej
C) Juhtej
D) Tehéntej
  • 2. Mekkora a Munster-Géromé sajt jellemző zsírtartalma?
A) 30% zsír
B) 45% zsír
C) 60% zsír
D) 75% zsír
  • 3. Melyik bortípussal párosul jól a Münster-Géromé sajt?
A) Cabernet Sauvignon
B) Chardonnay
C) Merlot
D) Gewürztraminer
  • 4. Mit tesznek gyakran a Munster-Géromé sajt kérgével az érlelés során?
A) Rendszeresen mosott
B) Viasszal borítva
C) Vajjal megkenve
D) Érintetlenül hagyva
  • 5. Mi a "Munster-Géromé" név eredete?
A) Történelmi esemény
B) Egy tehénfajta
C) Egy híres szakács neve
D) Munster és Géromé falvak
  • 6. Melyik ország a legismertebb a Münster-Géromé sajtról?
A) Franciaország
B) Olaszország
C) Németország
D) Svájc
  • 7. Milyen szabványok szerint kell a Munster-Géromé-t készíteni ahhoz, hogy AOC-nak nevezhessék?
A) Oltalom alatt álló eredetmegjelölés
B) Tökéletességig érlelt minősítés
C) Földrajzi megjelölés
D) Appellation d'Origine Contrôlée
  • 8. Milyen elsődleges baktériumkultúrát használnak a Munster-Géromé sajt előállításához?
A) Brevibacterium linens
B) Lactobacillus bulgaricus
C) Penicillium camemberti
D) Staphylococcus aureus
Létrehozva That Quiz — a matematika és más tantárgyak teszt létrehozásának és osztályozásának webhelye.