- 1. Melyik étel a szíriai konyha egyik alapétele, amely törött búzából és darált húsból készül?
A) Muhammara
B) Fatayer
C) Kibbeh
D) Shish Tawook
- 2. Melyik szíriai édes desszert készül vékony, dióval és mézzel töltött foszlós tésztából?
A) Basbousa
B) Kunafa
C) Namoura
D) Baklava
- 3. Melyik szíriai étel a fűszeres pirospaprika és dió mártogatós?
A) Muhammara
B) Labneh
C) Shakshouka
D) Toum
- 4. Melyik fűszerkeveréket használják gyakran a szíriai konyhában, amely különböző őrölt fűszerekből áll?
A) Baharat
B) Ras el Hanout
C) Advieh
D) Garam Masala
- 5. Mi a népszerű szíriai joghurtos sajt neve?
A) Shanklish
B) Labneh
C) Halloumi
D) Kashk
- 6. Melyik diófélét használják gyakran a szíriai édességekben és desszertekben?
A) Mandula
B) Diófa
C) Kesudió
D) Pisztácia
- 7. Hogy hívják a meleg joghurtos-fokhagymás mártásba áztatott kenyérből készült szíriai ételt?
A) Hummusz
B) Fatteh
C) Sfiha
D) Shakshouka
- 8. Melyik szíriai étel készül zöldségekkel, például cukkinivel, padlizsánnal vagy paprikával töltött darált húsból?
A) Kebab hindi
B) Mahshi
C) Shanklish
D) Fatteh
- 9. Mi az a híres szíriai utcai étel, amely pitakenyérbe csomagolt borotvált húsból, zöldségekkel és mártással áll?
A) Sfiha
B) Shawarma
C) Fatteh
D) Kunafa
|