A) Edna Lewis B) Julia Child C) Alice Waters D) Barbara Kingsolver
A) Fagyasztott étel receptek B) Szezonális receptek helyi alapanyagokból C) Feldolgozott élelmiszer receptek D) Allergiamentes receptek
A) Műszaki és tudományos B) Elbeszélő és személyes C) Tisztán oktató jellegű D) Költői és absztrakt
A) Híres szakácsok B) Élelmiszer televíziós műsorok C) Gyermekkora Virginiában D) Modern kulináris iskolák
A) Konzervek B) Friss zöldségek C) Fagyasztott összetevők D) Előre csomagolt szószok
A) Forrás: B) Sütés C) Lassú főzés D) Mikrohullámú sütés
A) 1985 B) 1976 C) 1990 D) 2000
A) Afrikai-amerikai kulináris hagyományok B) Francia kulináris hagyományok C) Ázsiai kulináris hagyományok D) Mediterrán kulináris hagyományok |