Az Alpok híres sajtfajtái - Kvíz
- 1. Milyen tejből készül elsősorban a Gruyère sajt?
A) Tehéntej
B) Bivalytej
C) Kecsketej
D) Juhtej
- 2. Melyik a francia Alpokban gyártott, erős aromájáról ismert sajt?
A) Provolone
B) Reblochon
C) Feta
D) Mozzarella
- 3. Milyen típusú sajt a Raclette?
A) Félkemény
B) Puha
C) Kék
D) Kemény
- 4. Melyik sajtfajta jellemzően az Aosta-völgyi régióhoz kötődik?
A) Fontina
B) Halloumi
C) S Brie
D) Ricotta
- 5. Az alábbiak közül melyik jellemzője a svájci sajtnak?
A) Lyukak (szemek)
B) Nincs héja
C) Krémes textúra
D) Fűszeres íz
- 6. Melyik sajtot használják gyakran a francia fondüben?
A) Havarti
B) Krémsajt
C) Gruyère
D) Gorgonzola
- 7. Mi a Comté sajt elsődleges jellemzője?
A) Diós íz
B) Fűszeres íz
C) Édes íz
D) Savanyú íz
- 8. Melyik sajt híres arról, hogy megolvasztják és krumplira kaparják?
A) Camembert
B) Ricotta
C) Parmezán
D) Raclette
- 9. Melyik ország az Appenzeller sajt fő termelőjeként ismert?
A) Olaszország
B) Németország
C) Svájc
D) Franciaország
|