A) C. Burgundi B) D. Rhône-völgy C) A. Pezsgő D) B. Bordeaux
A) A. Chardonnay B) B. Cabernet Sauvignon C) D. Pinot Noir D) C. Merlot
A) C. Öregedés B) D. Szűrés C) A. Erjesztés D) B. Desztilláció
A) A. Napa-völgy B) B. Bordeaux C) D. Pezsgő D) C. Toszkána
A) C. Spanyolország B) B. Olaszország C) D. Ausztrália D) A. Argentína
A) B. Erősítés B) C. Pontosítás C) A. Káptalálás D) D. Malolaktikus erjedés
A) D. Cooper B) C. Borász C) B. Borász D) A. Sommelier
A) C. Merlot B) A. Grenache C) D. Syrah D) B. Cabernet Sauvignon
A) B. Syrah B) D. Zinfandel C) C. Grenache D) A. Tempranillo
A) A szőlő termesztése és a szüret. B) A bor és a bor készítésének tudománya és tanulmányozása. C) A mikrobiológia tanulmányozása. D) A növénytan tanulmányozása.
A) A latin 'vitis' szó, ami 'szőlőt' jelent. B) A 'oenológia' szó a görög 'oinos' szóból származik, ami 'bor'-t jelent, és a '-logia' képzőből, ami a 'tanulmányát' jelenti. C) Az olasz 'vino' szó, ami 'bort' jelent. D) A francia 'vin' szó, ami 'bort' jelent.
A) Az oenológia a bor és a bor készítésének tanulmányozása, míg a szőlészet a szőlő termesztésének, gondozásának és szüretelésének tudománya. B) Az oenológia a bor kémiai összetételének tanulmányozása, míg a szőlészet a bor kóstolásának tanulmányozása. C) Az oenológia a növények fiziológiájára összpontosít, míg a szőlészet a mikrobiológiára. D) Az oenológia a kertészet egyik ága, míg a szőlészet az oenológia egyik ága.
A) Egy szommelier, aki a borok kóstolására specializálódott. B) Egy borász, aki a vendéglátóiparban dolgozik. C) Egy szakértő, aki a bor tudományát, valamint a bor készítésének művészetét és technikáit érti. D) Egy szakember, aki a szőlőültetvények gondozásával foglalkozik.
A) A Melbourne Polytechnic/La Trobe Egyetem Melbourne-ben, Ausztráliában. B) A Queensland College of Wine Tourism Stanthorpe-ban, Queensland államban. C) A Charles Sturt Egyetem Wagga Waggában, Új-Dél-Wales államban. D) Az Adelaide-i Egyetem Adelaide-ben, Dél-Ausztrália államban.
A) A németországi Stuttgartban található Hohenheim Egyetem. B) A Bordeaux-i Egyetem (Bordeaux, Franciaország). C) A Pampa Szövetségi Egyetem Dom Pedrito campusán található egység. D) A Rio Grande do Sul állambeli Bento Gonçalves városában található Szövetségi Intézet.
A) A Weinsberg-i Állami Tanulmányi és Kísérleti Intézet a szőlészet és gyümölcstermesztés területén. B) A Heilbronni Alkalmazott Tudományok Egyeteme, Heilbronn városában. C) A Hohenheim-i Egyetem, Stuttgart, Baden-Württemberg államban. D) A Geisenheim-i Hochschule Geisenheim Egyetem, Geisenheim, Hessen államban.
A) Miguel Brascó B) Hermann Jaeger C) Cathy Corison D) Justin Meyer
A) Universidad de Valencia B) Universidad de Cádiz C) Universitat Rovira i Virgili D) Universidad de La Rioja
A) Michel Rolland B) Miguel Brascó C) Hermann Müller (Thurgau) D) Alberto Antonini
A) Thomas Volney Munson B) Michel Rolland C) Keith Wallace D) Alberto Antonini
A) Trás-os-Montes és Alto Douro Egyetem B) Lisszaboni Egyetem C) Porto Egyetem D) Évora Egyetem
A) Michel Rolland B) Alberto Antonini C) Carol Shelton D) Miguel A. Torres
A) Kansas City, Missouri állam B) Springfield, Missouri állam C) St. Louis, Missouri állam D) Columbia, Missouri állam
A) Lisszabon B) Porto C) Évora D) Vila Real
A) Lima, Arequipa, Trujillo B) Lima, Ica, Chincha C) Arequipa, Cusco, Puno D) Piura, Trujillo, Chiclayo
A) Institut Agro Montpellier, a szőlészet-borászati tanszék, Montpellier. B) Bordeaux-i Egyetem, Bordeaux. C) Reims-i Egyetem, Reims. D) Bourgogne-i Egyetem, Dijon.
A) Allan Hancock College B) California Polytechnic State University C) Sonoma State University D) University of California, Davis
A) Koper B) Vipava C) Maribor D) Ljubljanai
A) Genfi Egyetem B) Lausanne-i Egyetem C) ETH Zürich D) Changins - Nyon
A) A Piacenzai Cattolica Egyetem. B) A Palermo Egyetem Marsala városában. C) A Bolognai Egyetem Cesena városában. D) A Padovai Egyetem Conegliano városában.
A) A Montpellier I. Egyetem, Montpellier, Franciaország. B) A Palermo Egyetem, Marsala, Olaszország. C) A Reims-i Egyetem, Reims, Franciaország. D) A Brock Egyetem, St. Catharines, Ontario.
A) Universidad de Granada B) Universitat Rovira i Virgili C) Universidad de Cádiz D) Universidad de La Rioja
A) Oxford B) Bath C) London D) East Sussex megye
A) Alberto Antonini B) Miguel Brascó C) Max Léglise D) Michel Rolland
A) Michel Rolland B) Cathy Corison C) Keith Wallace D) Alberto Antonini
A) A padovai egyetem Conegliano-i campusán, Olaszországban. B) A trentói egyetem Trentóban, Olaszországban. C) A bolognai egyetem Cesena-i campusán, Olaszországban. D) A jeruzsálemi Héber Egyetem Rehovot-i campusán.
A) Pontificia Katolikus Egyetem (Peruban) B) Lima Egyetem C) Universidad Privada San Juan Bautista D) Nemzeti San Marcos Egyetem
A) Alberto Antonini B) Keith Wallace C) Michel Rolland D) Zelma Long
A) Cambridge-i Egyetem B) Oxfordi Egyetem C) Plumpton College D) Londoni Imperial College |