Eritreai konyha: Zigni: Injera és Zigni felfedezése - Kvíz
- 1. Mi az injera az eritreai konyhában?
A) Egyfajta saláta
B) Egyfajta leves
C) Egyfajta pörkölt
D) Egyfajta lapos kenyér
- 2. Melyik hagyományos eritreai ételhez használják az injerát?
A) Kitfo
B) Tsebhi
C) Zigni
D) Firfir
- 3. Melyik alapvető gabonaféléből készítik Eritreában az injerát?
A) Teff
B) Búza
C) Kukorica
D) Rizs
- 4. Mit szoktak enni az eritreai kultúrában az injera és a zigni fogyasztására?
A) Villák
B) Kanál
C) Evőpálcikák
D) Kezek
- 5. Mi a berbere az eritreai konyhában?
A) Egy ital
B) Egyfajta kenyér
C) Egy fűszerkeverék
D) Egy gyümölcs
- 6. Hogyan zajlanak a hagyományos eritreai kávészertartások?
A) Négy körös sörfőzéssel
B) Sörfőzés nélkül
C) Egy kör sörfőzéssel
D) Három kör sörfőzéssel
- 7. Milyen típusú konyhához tartoznak az eritreai ételek?
A) Európai
B) Afrikai
C) Ázsiai
D) Dél-Amerika
- 8. Milyen gabonából készül gyakran az eritreai konyhában az alicha?
A) Árpa
B) Quinoa
C) Hajdina
D) Millet
- 9. Milyen húst használnak a hagyományos zignihez?
A) Csirke
B) Bárány
C) Halak
D) Marhahús
- 10. Hogyan fűszerezik a zignit az eritreai konyhában?
A) oregánóval
B) Szójaszósszal
C) Curryporral
D) Berbere fűszerkeverékkel
|