"Cita Rasa Masakan Tradisional" karya Edna Lewis - Kuis
  • 1. Siapa penulis buku 'The Taste of Country Cooking'?
A) Alice Waters
B) Julia Child
C) Edna Lewis
D) Barbara Kingsolver
  • 2. Jenis resep apa saja yang ditampilkan dalam buku 'The Taste of Country Cooking'?
A) Resep hidangan musiman yang menggunakan bahan-bahan lokal.
B) Resep makanan bebas alergen.
C) Resep makanan beku.
D) Resep makanan olahan.
  • 3. Gaya penulisan seperti apa yang digunakan dalam buku 'The Taste of Country Cooking'?
A) Naratif dan personal
B) Puitis dan abstrak
C) Semata-mata instruksional
D) Teknis dan akademis
  • 4. Warisan budaya apa yang tercermin dalam 'The Taste of Country Cooking'?
A) Tradisi kuliner Mediterania
B) Tradisi kuliner masyarakat Afrika-Amerika
C) Tradisi kuliner Prancis
D) Tradisi kuliner Asia
  • 5. Bahan apa yang sering ditonjolkan dalam masakan Edna Lewis?
A) Makanan kaleng
B) Sayuran segar
C) Saus kemasan
D) Bahan makanan beku
  • 6. Apa salah satu pengaruh utama dalam filosofi memasak Edna Lewis?
A) Koki terkenal
B) Acara televisi tentang makanan
C) Sekolah kuliner modern
D) Masa kecilnya di Virginia
  • 7. Tahun publikasi buku 'The Taste of Country Cooking' adalah?
A) 1976
B) 1985
C) 2000
D) 1990
  • 8. Metode memasak apa yang sering digunakan dalam resep-resep Lewis?
A) Merebus
B) Menggoreng
C) Memasak dengan api kecil (slow cooking)
D) Memasak dengan microwave
Dibuat dengan That Quiz — situs tes matematika untuk siswa dari semua tingkat kelas.