 - 1. Apa bahan utama dari hidangan Oeufs en meurette?
A) Telur B) Daging sapi C) Ikan D) Ayam
- 2. Dari bahan apakah saus pada hidangan Oeufs en meurette dibuat?
A) Anggur putih B) Saus tomat C) Anggur merah D) Krim
- 3. Wilayah mana di Prancis yang terkenal dengan hidangan Oeufs en meurette?
A) Normandy B) Provence C) Brittany D) Burgundy
- 4. Jenis anggur apa yang biasanya digunakan dalam hidangan Oeufs en meurette?
A) Chardonnay B) Anggur merah Burgundy C) Champagne D) Anggur rosé
- 5. Bagaimana Oeufs en meurette biasanya disajikan?
A) Dengan serpihan cabai B) Dengan peterseli C) Dengan parutan kulit lemon D) Dengan keju
- 6. Jenis telur apa yang digunakan dalam hidangan Oeufs en meurette?
A) Telur orak-arik B) Telur rebus C) Telur rebus setengah matang D) Telur goreng
- 7. Hidangan Oeufs en meurette secara tradisional disajikan dengan apa?
A) Roti B) Pasta C) Kentang D) Nasi
- 8. Bagaimana tekstur sausnya pada hidangan Oeufs en meurette?
A) Berbusa B) Berair C) Cair D) Kental
- 9. Jenis masakan apa yang termasuk dalam hidangan Oeufs en meurette?
A) Spanyol B) Prancis C) Burgundia D) Italia
- 10. Di mana hidangan Oeufs en meurette secara tradisional disajikan sebagai hidangan utama?
A) Château du Clos de Vougeot B) Museum Louvre C) Menara Eiffel D) Mont Saint-Michel
- 11. Dalam acara apa saja hidangan 'Oeufs en meurette' biasanya disajikan di Château du Clos de Vougeot?
A) Acara olahraga B) Konser C) Resepsi dan pernikahan D) Pertemuan perusahaan
- 12. Apa nama lain untuk saus meurette yang digunakan dalam hidangan Oeufs en meurette?
A) Saus tomat B) Saus Velouté C) Saus Bourguignon D) Saus Bechamel
|