 - 1. Apa bahan utama yang digunakan dalam pembuatan 'Risotto alla Pescatora'?
A) Sayuran B) Daging babi C) Ayam D) Makanan laut
- 2. Jenis beras apa yang umumnya digunakan untuk membuat risotto?
A) Arborio B) Beras butir panjang C) Basmati D) Jasmine
- 3. Bahan apa yang sering ditambahkan untuk meningkatkan rasa pada hidangan risotto?
A) Kecap B) Anggur putih C) Cuka D) Jus apel
- 4. Apa yang sering ditambahkan di akhir proses memasak risotto untuk memberikan tekstur yang lembut dan creamy?
A) Keju krim B) Keju Cheddar C) Keju Parmesan D) Keju Feta
- 5. Manakah dari pilihan berikut ini yang merupakan jenis makanan laut yang umum digunakan untuk hidangan Risotto alla Pescatora?
A) Terong B) Ayam C) Kerang D) Daging sapi
- 6. Apa istilah bahasa Italia untuk 'makanan laut' yang muncul dalam nama hidangan?
A) Sayuran B) Pizza C) Daging D) Pescatora
- 7. Rempah apa yang umumnya digunakan sebagai hiasan untuk hidangan nasi risotto dengan seafood?
A) Basil B) Ketumbar C) Thyme D) Peterseli
- 8. Bagaimana biasanya hidangan risotto disajikan?
A) Terlalu matang B) Kering C) Dalam bentuk pai D) Krim
|