Jenis Keju Terkenal dari Pegunungan Alpen - Kuis
- 1. Jenis susu apa yang paling utama digunakan untuk memproduksi keju Gruyère?
A) Susu sapi
B) Susu kerbau
C) Susu domba
D) Susu kambing
- 2. Keju apa yang terkenal dengan aromanya yang kuat dan diproduksi di Pegunungan Alpen Prancis?
A) Feta
B) Reblochon
C) Mozzarella
D) Provolone
- 3. Jenis keju apakah Raclette?
A) Semi-keras
B) Keju biru
C) Keras
D) Lembut
- 4. Keju apa yang terkenal karena dilelehkan dan ditaburkan di atas kentang?
A) Raclette
B) Camembert
C) Ricotta
D) Parmesan
- 5. Manakah dari pernyataan berikut yang merupakan ciri khas keju Swiss?
A) Tekstur lembut
B) Tidak memiliki kulit
C) Lubang-lubang (mata)
D) Rasa pedas
- 6. Negara mana yang dikenal sebagai produsen utama keju Appenzeller?
A) Jerman
B) Italia
C) Swiss
D) Prancis
- 7. Keju apa yang sering digunakan dalam hidangan fondue khas Prancis?
A) Gruyère
B) Keju krim
C) Havarti
D) Gorgonzola
- 8. Jenis keju apa yang biasanya dikaitkan dengan wilayah Val d'Aosta?
A) Ricotta
B) Fontina
C) Halloumi
D) Brie
- 9. Apa karakteristik utama keju Comté?
A) Rasa asam
B) Rasa manis
C) Rasa kacang
D) Rasa pedas
|