![]()
A) Sue Brides B) Ruth Graves Wakefield C) Stella Parks D) Kenneth Wakefield
A) Lata 30. XX wieku B) Lata 50. XX wieku C) Lata 40. XX wieku D) Lata 20. XX wieku
A) Illinois B) Whitman, Massachusetts C) Wisconsin D) Pensylwania
A) Ciasteczka Chocolate Chip B) Ciasteczka Chocolate Drop C) Ciasteczka Toll House Chocolate Crunch D) Ciasteczka Butterscotch Nut
A) Czekolada gorzka B) Półsłodka czekolada w tabliczce firmy Nestlé C) Czekolada biała D) Czekolada mleczna
A) Aby zapewnić tłuszcz kakaowy, gdy w gospodzie zabrakło masła B) Aby zastąpić brakujące orzechy C) Aby zużyć nadwyżki zapasów D) Aby stworzyć nowy smak
A) Pieczono je bez wcześniejszego schłodzenia ciasta B) Zawierały czekoladę w postaci startej i roztopionej C) Używano do nich tylko białego cukru D) Przygotowywano je bez użycia jajek
A) Miękkie i gumowate B) Puszyste i lekkie C) Chrupiące i brązowe D) Gęste i ciężkie
A) 1928 B) 1948 C) 1938 D) 1958
A) Chciała podać gościom coś innego niż cienkie, maślane ciasteczka z orzechami B) Brak masła C) Brak czekolady D) Brak orzechów
A) Aby stworzyć nowe ciastko, które można by podawać z lodami. B) Aby wykorzystać nadmiar czekolady. C) Aby eksperymentować z nowymi smakami. D) Aby zaoferować coś innego niż ciasteczka z karmelem i orzechami.
A) Suche, dzięki czemu łatwo je formować B) Kruszące się, przez co trudno je formować C) Lepkie, przez co trudno je rozwałkować D) Puszyste, dzięki czemu łatwo je rozprowadzić
A) Ciasteczka cukrowe B) Ciasteczka owsiane C) Ciasteczka „jumbles” D) Ciasteczka „snickerdoodles”
A) Zarządzała gospodą Toll House B) Wymyśliła przepis C) Pomagała Wakefield jako cukierniczka D) Napisała pierwszą książkę kucharską
A) Cały cukier brązowy B) Cały cukier biały C) Połowa cukru brązowego i połowa białego D) Bez cukru
A) Wynalezienie tarki B) Wprowadzenie proszku do pieczenia C) Spadek cen czekolady D) Popularność lodów
A) Mieszana z jajkami B) Dodawana do ciasta na bazie brązowego cukru C) Mieszana z mąką D) Łączona z masłem
A) Rozpuszczanie B) Ubijanie C) Mrożenie D) Ścieranie
A) Uformowane w kulki B) Wciśnięte w foremki C) Rozwałkowane i pokrojone na kształty D) Niesformowane ciasto nakładane łyżką na blachę do pieczenia
A) Brak dostępnych składników. B) Brak odpowiednich narzędzi piekarniczych. C) Piekarze polegali bardziej na intuicji niż na ścisłych zasadach. D) Złożoność przepisów.
A) Użycie orzechów B) Ilość cukru C) Rodzaj mąki D) Proporcje składników
A) Cytryna B) Cynamon C) Wanilia D) Czekolada
A) Spadek cen czekolady B) Popularność lodów C) Wynalezienie piekarnika D) Wprowadzenie sody oczyszczonej
A) Puree z dyni B) Cynamon C) Orzechy D) Skórka cytrynowa
A) Proces wyrabiania B) Proces ubijania C) Proces topienia D) Proces mieszania
A) Otrzymuje się gęsty krem. B) Otrzymuje się suchą mieszankę. C) Otrzymuje się płynną mieszankę. D) Otrzymuje się lekki, napowietrzony krem.
A) Powoduje, że ciasteczka są bardziej puszyste B) Powoduje mniejszą ilość ciasteczek C) Powoduje, że w ciasteczkach tworzy się więcej pęcherzyków powietrza D) Powoduje większą ilość ciasteczek
A) Betty Crocker B) Córka panny młodej C) Nestlé D) Marjorie Husted
A) Nestlé B) Córka panny młodej C) Marjorie Husted D) Betty Crocker
A) Hershey's B) Pillsbury C) Nestlé D) General Mills
A) Famous Amos B) Mrs. Fields C) Pillsbury D) David Liederman
A) Nieprawidłowo przechowywany cukier B) Mąka niepoddana pasteryzacji C) Zanieczyszczona czekolada D) Surowe jajka
A) 2015 B) 2018 C) 2010 D) 2012
A) Wielka Brytania B) Stany Zjednoczone C) Australia D) Kanada
A) United Airlines B) Midwest Airlines C) American Airlines D) Delta Airlines
A) Przeprowadzenie testów dotyczących reklamy opartej na zapachu B) Promocja nowego przepisu na ciasteczka C) Obchodzenie Narodowego Dnia Ciasteczek D) Marketing
A) 1997 B) 2017 C) 1987 D) 2007
A) Profesjonalni cukiernicy B) Mężczyźni C) Nastolatki D) Kobiety, a konkretnie matki |