Ciasto w kształcie łapy niedźwiedzia - Quiz
Bear claw
  • 1. W którym roku po raz pierwszy użyto określenia „ciasteczko w kształcie łapy niedźwiedzia” w odniesieniu do wypieku?
A) 1930
B) 1910
C) 1920
D) 1914
  • 2. W którym miejscu opublikowano pierwsze ogłoszenie w gazecie reklamujące ciastka „bear claw”?
A) Piekarnia Geibel German Bakery w Sacramento, Kalifornia
B) Piekarnia Hamburger's w Los Angeles
C) Piekarnia w Nowym Jorku
D) Piekarnia w Chicago
  • 3. Który historyk ostrzegał przed jednoznacznym uznaniem Sacramento za miejsce powstania ciastka „niedźwiedzie pazury”?
A) Geibel
B) James Fennell
C) William Burg
D) Sacramento Bee
  • 4. W którym kraju ciastko przypominające kształtem łapę niedźwiedzia nazywane jest „kam”?
A) Francja
B) Dania
C) Stany Zjednoczone
D) Niemcy
  • 5. Jak nazywa się po francusku wypiek przypominający rogalik w kształcie łapy niedźwiedzia?
A) Tarte Tatin
B) Éclair
C) Croissant
D) Patte d'ours
  • 6. W którym roku powstał deser „patte d’ours” we Francji?
A) 1990
B) 1982
C) 2000
D) 1975
  • 7. Jaki składnik jest zazwyczaj używany do nadzienia rogalików w kształcie łapy niedźwiedzia?
A) Krem cytrynowy
B) Czekolada
C) Pasta migdałowa
D) Ser śmietankowy
  • 8. Jaki dodatkowy składnik dodaje się czasami do nadzienia ciastka „niedźwiedzie pazury”?
A) Rodzynki
B) Truskawki
C) Żurawiny
D) Jagody
  • 9. Jaki jest cel nacięć wykonywanych w cieście na ciastka „łapka niedźwiedzia”?
A) Aby ułatwić krojenie
B) Aby ciasto lepiej wyrosło
C) Aby dodać smaku
D) Aby nadać ciastu kształt przypominający łapę
  • 10. Kto wynalazł nożyczki do obcinania paznokci w kształcie łapy niedźwiedzia?
A) Sacramento Bee
B) James Fennell
C) William Burg
D) Geibel
  • 11. W którym roku wynaleziono maszynkę do strzyżenia, przypominającą kształtem pazur niedźwiedzia?
A) 1970
B) 1950
C) 1940
D) 1960
  • 12. Jaki wpływ ma rośnięcie ciasta na wygląd ciastka typu „noga niedźwiedzia”?
A) Poszczególne części się rozdzielają, tworząc kształt przypominający palce niedźwiedzia
B) Ciastko staje się bardziej płaskie
C) Ciastko staje się bardziej okrągłe
D) Ciastko staje się bardziej zwarte
  • 13. Czy „bear claw” może być pączkiem drożdżowym?
A) Nie, przygotowuje się go wyłącznie z ciasta słodkiego.
B) Tak, może mieć podobny kształt do tego wypieku.
C) Tak, ale tylko we Francji.
D) Nie, to po prostu rodzaj ciastka.
  • 14. Jak nazywa się amerykańskie badanie, w którym występuje termin „bear claw”?
A) Amerykańskie badanie dotyczące żywności i napojów
B) Amerykańskie badanie regionalnych dialektów
C) Amerykańskie badanie terminologii kulinarnej
D) Ogólnokrajowe amerykańskie badanie dotyczące słodkich wypieków
  • 15. Pod jakim numerem znajduje się pytanie w amerykańskim regionalnym badaniu dialektów, które dotyczy wyrażenia „bear claw”?
A) Pytanie nr 102
B) Pytanie nr 76
C) Pytanie nr 45
D) Pytanie nr 87
Creato con That Quiz — un sito di test di matematica per studenti di tutti i livelli.