A) Fransa, İtalya, İspanya, Portekiz B) Birleşik Krallık, İrlanda, Avustralya, Yeni Zelanda C) ABD, Kanada, Almanya, İsveç, Polonya ve Doğu ve Güneydoğu Asya D) Meksika, Brezilya, Arjantin, Şili
A) Kabartma tozu B) Yumurta C) Un veya mısır nişastası gibi nişasta D) Jelatin
A) 1936 B) 1934 C) 1945 D) 1920
A) Cadbury Pudingi B) Hershey's Pudingi C) Kraft Foods Corporation'ın Jell-O Pudingi D) Nestle Pudingi
A) Dondurmanın üzerine sos olarak eklenmesi B) Krep için sos olarak kullanılması C) Çikolatalı turta veya siyah tabanlı turtanın iç harcı olarak kullanılması D) Sandviçlerin iç harcı olarak kullanılması
A) Jöleye benzer B) Çikolatalı keke benzer, ancak daha yoğun C) Mus benzeri D) Kremaya benzer
A) Fırında pişirme B) Mikrodalgada ısıtma C) Dondurma D) Ocakta pişirme
A) Nişasta B) Yumurta C) Un D) Kakao tozu
A) Kahvaltılık gevrek olarak servis edilirdi B) Ana yemek olarak kullanılırdı C) Salata sosu olarak kullanılırdı D) Hastalara veya çocuklara uygun bir yiyecek olarak kabul edilirdi
A) Kabartma tozu B) Mısır nişastası C) Yumurta D) Jelatin
A) Buharda pişirme B) Mikrodalgada ısıtma C) Fırında pişirme D) Ocakta pişirme
A) Üzerine çırpılmış krema eklenerek servis edilir. B) Kaynatıldıktan sonra soğutulur. C) Hamuru üzerine kaynar su dökülerek buharda pişirilir veya fırında pişirilir. D) Dondurulur.
A) Kakao tozu veya çikolata B) Kabartma tozu C) Yoğurt D) Pirinç unu
A) Vanilya B) Çilek C) Limon D) Nane
A) Nestle Puding B) Hershey's Puding C) Cadbury Puding D) Hunt's Snack Pack
A) Mayalamak B) Ocakta pişirmek C) Dondurmak D) Kurutmak
A) The Silver Palate Yemek Kitabı B) Fannie Farmer'ın Boston Yemek Okulu Yemek Kitabı C) Yemek Yapmanın Keyfi D) Fransız Mutfağı Sanatında Ustalık
A) Mikrodalgada ısıtma B) Buharda pişirme C) Kızartma D) Fırında pişirme
A) Şeker B) Akçaağaç şurubu C) Agave şurubu D) Bal
A) Yoğurt B) Mısır nişastası C) Kabartma tozu D) Pirinç unu
A) Doku olarak mus gibi B) Doku olarak jöle gibi C) Doku olarak çırpılmış krema gibi D) Doku olarak nişasta ile kıvamlandırılmış bir krema gibi
A) Çikolatalı dondurma yapmak için kullanılır B) Çikolatalı kek yapmak için kullanılır C) Çikolatalı puding yapmak için kullanılır D) Çikolatalı kurabiye yapmak için kullanılır |