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A) Lizzie Black Kander B) Um pasteleiro do Palmer House Hotel C) Um chef anônimo de Chicago D) Bertha Palmer
A) 1893 B) 1901 C) 1885 D) 1910
A) O Grande Incêndio de Chicago B) A inauguração do Hotel Palmer House C) A Exposição Mundial de Chicago D) A Exposição Mundial em Nova York
A) Devia ser servida com sorvete. B) Devia ser menor do que um pedaço de bolo e fácil de comer diretamente das embalagens de almoço. C) Devia ser servida com café. D) Devia ser um bolo grande.
A) Apenas chocolate e açúcar B) Cacau em pó, fermento em pó e nozes C) Açúcar mascavo, cerejas secas e grãos de café D) Chocolate, nozes e uma cobertura de damasco
A) Durante a década de 1980 B) Durante a década de 1970 C) Durante a década de 1960 D) Durante a década de 1950
A) Ovos B) Chocolate C) Açúcar D) Manteiga
A) Derreter a manteiga e o chocolate juntos B) Bater os ovos e o açúcar juntos C) Adicionar a farinha e as nozes D) Pré-aquecer o forno
A) Apenas farinha B) Apenas sal C) Açúcar mascavo D) Apenas baunilha
A) Apenas nozes e glacê de damasco B) Cerejas secas e grãos de café C) Apenas baunilha e sal D) Apenas fermento em pó e farinha
A) Denso e cremoso ou fofo e aerado B) Macio ou duro C) Pegajoso ou seco D) Crocrante ou macio
A) Uma camada crocante B) Uma 'crosta' brilhante C) Uma cobertura de glacê D) Uma camada fina de açúcar de confeiteiro
A) Brownie branco B) Blondie C) Brownie de baunilha D) Brownie de açúcar
A) Século XVIII B) Século XX C) Século XXI D) Século XIX
A) Festas temáticas com o tema «chocolate» B) Chás C) Festas de aniversário D) Jantares temáticos com o tema «marrom»
A) Encontros Doces B) Festas Brownie C) Festivais de Chocolate D) Reuniões do Melaço
A) Fannie Farmer B) Stella Parks C) Maria Willett Howard D) Shirley Corriher
A) Creme batido B) Sorvete C) Açúcar de confeiteiro D) Cobertura
A) Passas B) Marshmallows C) Frutas cristalizadas D) Nozes
A) Semelhante a um bolo B) Maciço C) Denso e cremoso D) Crocrante
A) General Mills B) Nestlé C) Hershey's D) Walter M. Lowney Co.
A) 1907 B) 1906 C) 1912 D) 1899
A) Apenas com um garfo B) Com pauzinhos C) Com as mãos ou com talheres D) Com uma colher
A) Brownie de caramelo B) Brownie loiro C) Brownie de açúcar D) Brownie de baunilha
A) Mel B) Xarope de bordo C) Chantilly D) Geleia
A) Centro-Oeste dos Estados Unidos B) Sul dos Estados Unidos C) Nordeste dos Estados Unidos D) Oeste dos Estados Unidos |