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A) Bretagna B) Savoia C) Provenza D) Normandia
A) Panificazione B) Frittura C) Grigliare D) Bollitura
A) Dessert B) Antipasto C) Piatto principale D) Contorno
A) Congelato B) Caldo e fresco C) Freddo e giorno di vita D) Riscaldato
A) Morbido B) Ceroso C) Duro D) Friabile
A) Origano B) Pepe nero C) Cumino D) Cannella
A) Manzo macinato B) Salsiccia C) Pollo D) Lardoni (pancetta)
A) Insalata di frutta B) Piatto di formaggi C) Mousse al cioccolato D) Insalata verde
A) Un goccio di vino bianco B) Aceto di vino rosso C) Aceto balsamico D) Aceto di mele
A) La Normandia, nel nord della Francia B) La Provenza, nel sud della Francia C) La Savoia, nelle Alpi francesi D) La Bretagna, nel nord-ovest della Francia
A) Bretone B) Arpitan C) Occitano D) Catalano
A) Una pentola con un lungo manico utilizzata per cucinare il 'péla'. B) Un ballo tradizionale. C) Una tecnica di cottura. D) Un tipo di formaggio.
A) 1705 B) 1805 C) 2005 D) 1905
A) Ratatouille B) Bouillabaisse C) Daube D) Péla
A) Formaggio Gruyère B) Formaggio Emmental C) Formaggio Morbier D) Formaggio Cheddar
A) Formaggio Reblochon B) Formaggio Roquefort C) Formaggio Camembert D) Formaggio Brie
A) Anni 2000 B) Anni '70 C) Anni '90 D) Anni '80
A) Pollo al vino bianco B) Coq au vin C) Croziflette D) Quiche Lorraine
A) Morbiflette B) Morbidelle C) Morbier gratinato D) Torta di Morbier
A) La Fédération Française de la Gastronomie B) L'Association des Fromagers de France C) Le Syndicat Interprofessionnel du Reblochon D) Le Conseil National des Appellations d'Origine
A) Ristorante cinese B) Ristorante savoiardo C) Ristorante messicano D) Ristorante italiano |