A) Şef Emeril Lagasse B) Julia Child C) James Beard D) Fransız şef Augustine François Anezin
A) 1776 B) 1834 ile 1856 yılları arasında C) 1920 D) 1901
A) Beyaz Saray B) Boston'daki Parker House Oteli C) The Plaza Oteli D) The Ritz-Carlton
A) Kabaklı turta B) Boston kremalı turtası C) Elmalı turta D) Çikolatalı kurabiye
A) 4 Temmuz 1776 B) 12 Aralık 1996 C) 11 Kasım 1989 D) 1 Ocak 2000
A) Vanilyalı krema veya pastacı kreması B) Elmalı turta dolgusu C) Fıstık ezmesi D) Çilek reçeli
A) Çilek sosu B) Karamel sosu C) Vanilyalı krema D) Çikolatadan yapılmış krema
A) Ayı pençesi B) Tarçınlı çörek C) Küçük bir Boston kremalı turta D) Jeleli donut
A) 1999 B) 2003 C) 2010 D) 1985
A) New York B) Louisiana C) California D) Teksas
A) Beignet B) Churro C) Boston kremalı donut D) Elmalı donut
A) Bavyera kremalı donut, çikolata sosu yerine pudra şekeriyle kaplanır. B) Bavyera kremalı donut, karamel sosu ile süslenmiştir. C) Bavyera kremalı donut, çilekli krema ile doldurulmuştur. D) Bavyera kremalı donut, herhangi bir krema ile doldurulmamıştır.
A) Meyveli bir pasta B) İçinde muhallebi bulunan bir pasta C) Sünger kek D) Şifon kek
A) Vanilyalı sünger kek B) Çikolatalı fudge kek C) Limonlu beze turta D) Kremalı turta, çikolatalı kremalı turta veya muhallebili kek
A) Üzerinde çırpılmış krema kullanılıyordu. B) Üzeri pudra şekeri ile süslenmişti. C) Kaplama olarak fırınlanmış çikolata kullanılması yeni bir yöntemdi. D) Üzeri karamel ile kaplanmıştı.
A) Oreolar B) Kavrulmuş dilimlenmiş badem C) Doğranmış kuruyemişler D) Serpme şekerler
A) Bal B) Akçaağaç şurubu C) Rom şurubu D) Melas
A) Çilekli kremalı turta B) Limonlu kremalı turta C) Çikolatalı kremalı turta D) Vanilyalı kremalı turta
A) Bayan Parloa'nın Mutfak Arkadaşı B) Fransız Yemek Sanatını Öğrenmek C) Yemek Pişirmenin Keyfi D) Betty Crocker'ın Yemek Kitabı
A) 1878 B) 1950 C) 1900 D) 1800
A) Kanada'da yasaklanmıştır. B) Sadece New England bölgesinde popülerdir. C) Hem Amerika Birleşik Devletleri'nde hem de Kanada'da popülerdir. D) Sadece Massachusetts eyaletinde popülerdir.
A) Çırpılmış krema B) Boston kremalı turtadaki aynı krema C) Çilek reçeli D) Fıstık ezmesi |