- 1. Qual è il gruppo funzionale degli alcoli?
A) Carbossile (-COOH) B) Idrossile (-OH) C) Ammino (-NH2) D) Ester (-COOR)
- 2. Quale composto è un esempio di idrocarburo aromatico?
A) Pentano B) Benzene C) Cicloesano D) Ciclopentene
- 3. Che tipo di reazione è la conversione di un alchene in un alcano?
A) Idrolisi B) Deidrogenazione C) Ossidazione D) Idrogenazione
- 4. Quale tipo di composto del carbonio è formato da un atomo di azoto legato a una catena di carbonio?
A) Ammide B) Amina C) Acido carbossilico D) Ester
- 5. A quale classe di composti organici appartiene il DNA?
A) Proteine B) Carboidrati C) Lipidi D) Acidi nucleici
- 6. Quale dei seguenti è un test comune per l'insaturazione nei composti organici?
A) Test di tornasole B) Test allo iodio C) Test del bromo D) Test di Barfoed
- 7. Di cosa è composta la struttura primaria delle proteine?
A) Zuccheri B) Aminoacidi C) Acidi grassi D) Nucleotidi
- 8. Quale gruppo funzionale è caratteristico dei chetoni?
A) Carbossile (-COOH) B) Carbonile (C=O) C) Idrossile (R-OH) D) Aldeide (RCHO)
- 9. Quale tipo di reazione organica comporta la rottura di un legame con l'acqua?
A) Condensazione B) Idrolisi C) Sintesi D) Eliminazione
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