Cialde - Quiz
A) Brasile B) Messico C) Giappone D) Belgio
A) Tè pomeridiano B) Spuntino di mezzanotte C) Cena D) Colazione
A) Macchina da caffè B) Ferro per waffle C) Tostapane D) Microonde
A) Per renderlo verde B) Per renderlo piccante C) Per farlo lievitare e diventare soffice D) Per renderlo acido
A) Banane B) Anguria C) Fragole D) Ananas
A) Macaron B) Baguette C) Croissant D) Gaufre
A) Fagioli di gelatina B) Marshmallow C) Spruzzi di caramelle D) Pollo fritto
A) A forma di cuore B) Rotondo C) Rettangolare D) A goccia
A) Francese, 1200 B) Inglese, 1725 C) Olandese antico, fine del XIII secolo D) Olandese, 1185
A) IX secolo B) XI secolo C) XV secolo D) XIII secolo
A) Corporazione dei waffle di Bruxelles B) Corporazione dei Wafelijzers C) Corporazione dei produttori di ostie D) Corporazione degli Oublieurs
A) Un libro di cucina di Joachim de Beuckelaer B) Le Ménagier de Paris, un manoscritto anonimo C) "Om ghode waffellen te backen" (Per preparare dei buoni waffle) tratto da KANTL 15 D) Un libro di cucina di Anversa
A) XIV secolo B) XV secolo C) XVI secolo D) XIII secolo
A) Pieter Bruegel B) Joachim de Beuckelaer C) Pieter Aertsen D) François I
A) "Om ghode waffellen te backen", che utilizzava pasta madre. B) "Groote Wafelen", che utilizzava lievito di birra. C) "Le Ménagier de Paris", che utilizzava lievito per pane. D) "Een Antwerps kookboek", che utilizzava bicarbonato di sodio.
A) Enrico IV B) Francesco I C) Carlo IX D) Luigi XIV
A) Sei piedi B) Due "toises" C) Tre metri D) Quattro iarde
A) Cereali di riso B) Cereali di mais C) Cereali diversi dal grano D) Cereali di grano
A) Melausa B) Miele C) Tuorli d'uovo D) Sciroppo d'acero
A) Espansione delle piantagioni caraibiche. B) Introduzione della coltivazione della barbabietola da zucchero in Europa. C) Sviluppo di dolcificanti artificiali. D) Accordi commerciali con i paesi asiatici.
A) Germania B) Belgio C) Francia D) Paesi Bassi
A) Cannella B) Scorza di limone C) Cioccolato D) Vaniglia
A) Parigi B) L'Expo 58 di Bruxelles C) La Fiera Mondiale di New York del 1964 D) La Fiera Mondiale di Seattle del 1962
A) General Electric B) Un imprenditore belga C) Florian Dacher D) I fratelli Dorsas
A) Impasto lievitato con albumi o con lievito B) Pasta madre C) Siero di latte D) Lievito in polvere
A) L'Esposizione Universale di Seattle del 1962 B) L'Esposizione Universale di New York del 1964 C) Expo 58 a Bruxelles D) Parigi
A) Joseph Gillier B) Antoine Beauvilliers C) Menon D) Robert Smith
A) La Rivoluzione Industriale B) Le Guerre Napoleoniche C) Il blocco navale atlantico britannico D) La Rivoluzione Francese
A) Lievito in polvere B) Tuorli d'uovo C) Burro fresco D) Zucchero perlato
A) Bisquick B) Bel-Gem C) Aunt Jemima D) Eggo
A) Latte tiepido B) Acqua C) Siero di latte D) Yogurt
A) 1921 B) 1834 C) 1814 D) 1822
A) Tre tazze B) Un chilo C) Due litri (7 tazze) D) Cinque litri
A) Burro di arachidi e marmellata. B) Pasta sfoglia per croissant. C) Uova e latte. D) Farina di tapioca.
A) Belgio B) Paesi Bassi C) Thailandia D) Hawaii
A) Colorante alimentare verde B) Estratto di spinaci C) Aroma di pandan D) Polvere di matcha
A) 1920 B) 1950 C) 1945 D) 1934
A) Sciroppo d'acero B) Miele C) Sciroppo di mais D) Amido di patate
A) Cioccolato B) Panna C) Formaggio D) Sciroppo
A) 1918 B) 1953 C) 1842/43 D) 1806
A) La loro popolarità è rimasta invariata. B) Sono diventati più popolari che mai. C) La loro popolarità è diminuita rapidamente. D) Sono stati vietati.
A) Waffle alla Bruxelles B) Pancake americani C) Waffle belghe D) Stroopwafels
A) Stroopwafels B) Hot dog con waffle C) Waffle belghe D) Galette campinesi
A) 1839 B) 1856 C) 1874 D) 1842
A) Amido di mais B) Lievito C) Lievito in polvere D) Uova
A) Solo in Belgio B) In tutta l'Europa settentrionale C) In Asia D) Esclusivamente negli Stati Uniti
A) Zucchero perlato B) Cacao in polvere C) Miele D) Sciroppo d'acero
A) Aunt Jemima B) Florian Dacher C) General Electric D) I fratelli Dorsas
A) Gaufres à l'Allemande (waffle alla tedesca) B) Liège waffles (waffle di Lilla) C) Schwedische Waffeln (waffle svedesi) D) Gauffres à la Flamande (waffle fiamminghe)
A) Indonesia B) Thailandia C) Malesia D) Vietnam
A) Antoine Beauvilliers B) Robert Smith C) Antonin Carême D) Joseph Gillier
A) Aunt Jemima B) General Electric C) Belgian Waffles Inc. D) Bisquick
A) Lievito B) Uova C) Bicarbonato di sodio D) Burro
A) KC Jiro Asato B) Jiro Asato C) Uno chef americano D) Uno chef olandese
A) 50 B) 100 C) 29 D) 10 |
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