- 1. Come si chiama un tradizionale gnocco di patate tedesco?
A) Kartoffelpuffer
B) Rouladen
C) Kartoffelknödel
D) Bratkartoffeln
- 2. Qual è l'ingrediente principale dei crauti?
A) Patate
B) Cavolo
C) Mele
D) Manzo
- 3. Quale tipo di pane tedesco è fatto con farina di segale e spesso include semi di cumino?
A) Roggenbrot
B) Pumpernickel
C) Laugenbrot
D) Weissbrot
- 4. Come si chiama il pane tradizionale tedesco a forma di nodo?
A) Semmel
B) Brezel
C) Laugenstange
D) Kaisersemmel
- 5. Quale dolce tedesco è un pane lievitato con frutta secca, noci e spezie, tradizionalmente gustato durante il Natale?
A) Stollen
B) Dominosteine
C) Lebkuchen
D) Plätzchen
- 6. Qual è il nome comune tedesco dello stinco di maiale, solitamente servito croccante con crauti e canederli?
A) Kassler
B) Bauchfleisch
C) Fleischkäse
D) Eisbein
- 7. Quale famosa salsiccia tedesca è nota per il suo colore bianco e la sua consistenza morbida?
A) Currywurst
B) Knackwurst
C) Rostbratwurst della Turingia
D) Weißwurst
- 8. Quale dolce è una pasta lievitata ripiena di frutta o di pasta di semi di papavero e arrotolata prima della cottura?
A) Krapfen
B) Strudel
C) Stollen
D) Schnecken
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