A) Der Koch Emeril Lagasse B) Der französische Koch Augustine François Anezin C) James Beard D) Julia Child
A) 1920 B) 1776 C) Zwischen 1834 und 1856 D) 1901
A) The Plaza Hotel B) Das Weiße Haus C) The Ritz-Carlton D) Parker House Hotel in Boston
A) Kürbiskuchen B) Schokoladen-Keks C) Boston Cream Pie D) Apfeltorte
A) 12. Dezember 1996 B) 4. Juli 1776 C) 11. November 1989 D) 1. Januar 2000
A) Vanillepudding oder Crème Pâtissière B) Apfelkuchenfüllung C) Erdnussbutter D) Erdbeermarmelade
A) Glasur aus Schokolade B) Karamellsauce C) Vanillefrosting D) Erdbeerglasur
A) Ein Donut mit Marmeladenfüllung B) Ein Zimtschnecke C) Ein Bärenklaue-Gebäck D) Eine Miniaturversion der Boston-Cream-Torte
A) 2003 B) 2010 C) 1985 D) 1999
A) Kalifornien B) Texas C) New York D) Louisiana
A) Churro B) Boston-Cream-Donut C) Beignet D) Apfelkuchen
A) Der bayerische Cremekuchen ist mit Erdbeercreme gefüllt. B) Der bayerische Cremekuchen ist nicht mit irgendeiner Creme gefüllt. C) Der bayerische Cremekuchen wird in Puderzucker statt in Schokoladenglasur getaucht. D) Der bayerische Cremekuchen ist mit Karamellsauce überzogen.
A) Ein Chiffonkuchen B) Ein Biskuitkuchen C) Ein Obstkuchen D) Ein Kuchen mit einer Puddingfüllung
A) Vanille-Biskuitkuchen B) Creme-Torte, Schokoladen-Creme-Torte oder Puddingkuchen C) Zitronen-Baiser-Torte D) Schokoladen-Brownie-Kuchen
A) Das Verwenden von Backschokolade als Glasur war ein neues Verfahren. B) Es wurde mit Puderzucker bestreut. C) Es wurde mit geschlagener Sahne als Glasur verwendet. D) Es wurde mit Karamell überzogen.
A) Geröstete, geschnittene Mandeln B) Streusel C) Gehackte Nüsse D) Oreos
A) Melasse B) Honig C) Rumsirup D) Ahornsirup
A) Vanille-Creme-Torte B) Erdbeer-Creme-Torte C) Schokoladen-Creme-Torte D) Zitronen-Creme-Torte
A) Miss Parloas Küchenhelfer B) The Joy of Cooking C) Betty Crockers Kochbuch D) Mastering the Art of French Cooking
A) 1800 B) 1878 C) 1900 D) 1950
A) Es ist in den gesamten Vereinigten Staaten und Kanada beliebt. B) Es ist nur in Neuengland beliebt. C) Es ist nur in Massachusetts beliebt. D) Es ist in Kanada verboten.
A) Aus der gleichen Creme wie die Boston-Cream-Torte. B) Schlagsahne C) Erdbeermarmelade D) Erdnussbutter |