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A) Foglie di tè B) Cacao in polvere C) Latte D) Chicchi di caffè
A) Birrificazione a pressione B) Percolazione C) Macerazione D) Birra a freddo
A) 20 bar B) 9 barre C) 1 bar D) 15 barre
A) Macchina da caffè a goccia B) Pressa francese C) Macchina per caffè espresso D) Macchina per l'infusione a freddo
A) Sapore amaro dovuto a un'infusione troppo lunga B) Sapore debole dovuto a un'infusione troppo breve C) Troppo poca crema D) Alta acidità
A) 6 once B) 4 once C) 2 once D) 1 grammo
A) Americano B) Moka C) Caffè nero D) Latte
A) Influisce solo sulla temperatura B) Influenza il gusto e l'estrazione C) Influisce solo sul contenuto di caffeina D) Non è importante |