A) Birleşik Krallık, İrlanda, Avustralya, Yeni Zelanda B) ABD, Kanada, Almanya, İsveç, Polonya ve Doğu ve Güneydoğu Asya C) Meksika, Brezilya, Arjantin, Şili D) Fransa, İtalya, İspanya, Portekiz
A) Kabartma tozu B) Yumurta C) Un veya mısır nişastası gibi nişasta D) Jelatin
A) 1945 B) 1936 C) 1934 D) 1920
A) Hershey's Pudingi B) Kraft Foods Corporation'ın Jell-O Pudingi C) Nestle Pudingi D) Cadbury Pudingi
A) Çikolatalı turta veya siyah tabanlı turtanın iç harcı olarak kullanılması B) Krep için sos olarak kullanılması C) Dondurmanın üzerine sos olarak eklenmesi D) Sandviçlerin iç harcı olarak kullanılması
A) Kremaya benzer B) Jöleye benzer C) Çikolatalı keke benzer, ancak daha yoğun D) Mus benzeri
A) Dondurma B) Ocakta pişirme C) Mikrodalgada ısıtma D) Fırında pişirme
A) Nişasta B) Un C) Yumurta D) Kakao tozu
A) Ana yemek olarak kullanılırdı B) Salata sosu olarak kullanılırdı C) Kahvaltılık gevrek olarak servis edilirdi D) Hastalara veya çocuklara uygun bir yiyecek olarak kabul edilirdi
A) Jelatin B) Yumurta C) Kabartma tozu D) Mısır nişastası
A) Buharda pişirme B) Ocakta pişirme C) Mikrodalgada ısıtma D) Fırında pişirme
A) Kaynatıldıktan sonra soğutulur. B) Hamuru üzerine kaynar su dökülerek buharda pişirilir veya fırında pişirilir. C) Dondurulur. D) Üzerine çırpılmış krema eklenerek servis edilir.
A) Kabartma tozu B) Pirinç unu C) Kakao tozu veya çikolata D) Yoğurt
A) Nane B) Vanilya C) Çilek D) Limon
A) Nestle Puding B) Hershey's Puding C) Cadbury Puding D) Hunt's Snack Pack
A) Dondurmak B) Kurutmak C) Ocakta pişirmek D) Mayalamak
A) The Silver Palate Yemek Kitabı B) Yemek Yapmanın Keyfi C) Fannie Farmer'ın Boston Yemek Okulu Yemek Kitabı D) Fransız Mutfağı Sanatında Ustalık
A) Kızartma B) Fırında pişirme C) Buharda pişirme D) Mikrodalgada ısıtma
A) Akçaağaç şurubu B) Bal C) Agave şurubu D) Şeker
A) Kabartma tozu B) Yoğurt C) Pirinç unu D) Mısır nişastası
A) Doku olarak nişasta ile kıvamlandırılmış bir krema gibi B) Doku olarak jöle gibi C) Doku olarak çırpılmış krema gibi D) Doku olarak mus gibi
A) Çikolatalı dondurma yapmak için kullanılır B) Çikolatalı kek yapmak için kullanılır C) Çikolatalı kurabiye yapmak için kullanılır D) Çikolatalı puding yapmak için kullanılır |