A) Julia Child B) Fransız şef Augustine François Anezin C) James Beard D) Şef Emeril Lagasse
A) 1901 B) 1834 ile 1856 yılları arasında C) 1920 D) 1776
A) Beyaz Saray B) The Ritz-Carlton C) Boston'daki Parker House Oteli D) The Plaza Oteli
A) Elmalı turta B) Kabaklı turta C) Boston kremalı turtası D) Çikolatalı kurabiye
A) 12 Aralık 1996 B) 4 Temmuz 1776 C) 1 Ocak 2000 D) 11 Kasım 1989
A) Çilek reçeli B) Elmalı turta dolgusu C) Fıstık ezmesi D) Vanilyalı krema veya pastacı kreması
A) Karamel sosu B) Vanilyalı krema C) Çikolatadan yapılmış krema D) Çilek sosu
A) Jeleli donut B) Küçük bir Boston kremalı turta C) Ayı pençesi D) Tarçınlı çörek
A) 1985 B) 2003 C) 2010 D) 1999
A) Teksas B) New York C) California D) Louisiana
A) Boston kremalı donut B) Elmalı donut C) Beignet D) Churro
A) Bavyera kremalı donut, herhangi bir krema ile doldurulmamıştır. B) Bavyera kremalı donut, çilekli krema ile doldurulmuştur. C) Bavyera kremalı donut, çikolata sosu yerine pudra şekeriyle kaplanır. D) Bavyera kremalı donut, karamel sosu ile süslenmiştir.
A) Şifon kek B) Meyveli bir pasta C) Sünger kek D) İçinde muhallebi bulunan bir pasta
A) Çikolatalı fudge kek B) Limonlu beze turta C) Kremalı turta, çikolatalı kremalı turta veya muhallebili kek D) Vanilyalı sünger kek
A) Üzeri pudra şekeri ile süslenmişti. B) Üzeri karamel ile kaplanmıştı. C) Üzerinde çırpılmış krema kullanılıyordu. D) Kaplama olarak fırınlanmış çikolata kullanılması yeni bir yöntemdi.
A) Oreolar B) Kavrulmuş dilimlenmiş badem C) Doğranmış kuruyemişler D) Serpme şekerler
A) Akçaağaç şurubu B) Melas C) Bal D) Rom şurubu
A) Çikolatalı kremalı turta B) Vanilyalı kremalı turta C) Çilekli kremalı turta D) Limonlu kremalı turta
A) Bayan Parloa'nın Mutfak Arkadaşı B) Fransız Yemek Sanatını Öğrenmek C) Betty Crocker'ın Yemek Kitabı D) Yemek Pişirmenin Keyfi
A) 1950 B) 1900 C) 1800 D) 1878
A) Hem Amerika Birleşik Devletleri'nde hem de Kanada'da popülerdir. B) Sadece Massachusetts eyaletinde popülerdir. C) Kanada'da yasaklanmıştır. D) Sadece New England bölgesinde popülerdir.
A) Boston kremalı turtadaki aynı krema B) Fıstık ezmesi C) Çırpılmış krema D) Çilek reçeli |