A) Uva B) Mele C) Banane D) Arance
A) Artico B) Deserto C) Tropicale D) Mediterraneo
A) Tagliare la crescita eccessiva della vite per migliorare la qualità dell'uva. B) Scavare trincee. C) Scolpire statue. D) Cattura di animali selvatici.
A) I lombrichi B) Coccinelle C) Fillossera D) Farfalle
A) Il processo di conversione degli zuccheri in alcol da parte del lievito. B) Congelare il vino per ottenere un vino di ghiaccio. C) Colorare il vino con il colorante alimentare. D) Bruciare la vite per ottenere l'aroma del fumo.
A) Uno strumento musicale. B) Una piccola pianta decorativa. C) Un tipo di piatto a base di pesce. D) Vino ottenuto da un'unica varietà di uva.
A) Gelato B) Sushi C) Bistecca D) Insalata
A) Vino rosato B) Vino rosso C) Spumante D) Vino bianco
A) Vitis vinifera B) Orticoltura C) Gestione dei parassiti D) Coltivazione della vite
A) Europa B) Antartide C) Asia D) Nord America
A) Grotta di Areni-1, in Armenia B) Bacino del fiume Gange, India C) Costa mediterranea della Spagna D) Valle del Nilo, Egitto
A) Radici B) Viticcio C) Tronco D) Foglie
A) Dal 30 al 40% B) Dal 10 al 15% C) Dal 25 al 35% D) Dal 5 al 20%
A) Radici laterali B) Vitice C) Grappolo D) Germogli
A) Sviluppo dei semi. B) Assorbimento dei nutrienti. C) Impollinazione. D) Definire colore e struttura.
A) 250-260 giorni B) 100-110 giorni C) 200-210 giorni D) Circa 150-160 giorni
A) Da 25 a 35 °C B) Da 10 a 20 °C (da 50 a 68 °F) C) Da 5 a 15 °C D) Da 20 a 30 °C
A) Provocano l'erosione del suolo. B) Aumentano il rischio di gelate. C) Rilasciano calore accumulato per riscaldare le viti durante la notte. D) Diminuiscono l'esposizione alla luce solare.
A) Fare affidamento esclusivamente sulle precipitazioni naturali. B) Ignorare i modelli delle precipitazioni. C) Gestione dell'approvvigionamento idrico per le viti. D) Utilizzare quantità eccessive di acqua per accelerare la crescita.
A) Chardonnay. B) Riesling. C) "Gemischter Satz" (Assemblaggio misto). D) Sauvignon Blanc.
A) Monitoraggio dello sviluppo e delle caratteristiche dell'uva. B) Vendemmia basata esclusivamente sulla tradizione. C) Ignorare la maturazione dell'uva. D) Attendere il massimo contenuto di zucchero, indipendentemente da altri fattori.
A) Esse proteggono dalle brusche diminuzioni di temperatura durante la notte. B) Esse aumentano la salinità del suolo. C) Esse riducono i livelli di umidità. D) Esse diminuiscono l'esposizione alla luce solare.
A) Fertilità B) Drenaggio C) Struttura D) Aereazione
A) Entrambi gli emisferi B) Emisfero settentrionale C) Emisfero meridionale D) Nessun emisfero
A) Fotosintesi e traspirazione B) Assorbimento dell'acqua C) Accumulo di nutrienti D) Controllo dei parassiti
A) Peronospora B) Virus della macchia fogliare C) Oidio D) Fillossera
A) Spruzzatura con solfato di rame B) Applicazione di fertilizzante azotato C) Potatura delle foglie infette D) Utilizzo di compost organico
A) Millerandaggio B) Coulure C) Oidio D) Peronospora
A) 12.000 anni B) 10.000 anni C) 5.000 anni D) 8.000 anni
A) Utilizzare pesticidi solo durante la vendemmia B) Ignorare la presenza di parassiti C) Monitoraggio e controllo dei parassiti D) Favorire la proliferazione dei parassiti
A) Microclima B) Ecosistema C) Ambiente D) Terroir
A) Erysiphe necator B) Virus del fanale C) Peronospora D) Fillossera
A) Fillossera B) Virus del fanale C) Oidio D) Peronospora
A) Riscaldatori o grandi ventilatori B) Concimi e pesticidi C) Pacciamatura e potatura D) Sistemi di irrigazione
A) Aumentano il rischio di danni causati dal gelo. B) Queste soluzioni possono essere costose. C) Riducono la qualità delle uve. D) Provocano l'erosione del suolo.
A) Produce i semi. B) Collega il grappolo al raso. C) Accumula nutrienti. D) Assorbe la luce solare.
A) Maggiore acidità nell'uva. B) Migliore resistenza alle malattie. C) Aumento dei livelli di zucchero nell'uva. D) Le piante possono subire danni.
A) Virus del fanale B) Fillossera C) Erisipe necator D) Peronospora
A) 900-1100 ore B) 1600-1800 ore C) 1300-1500 ore D) 1000-1200 ore |