A) 1910 B) 1930 C) 1914 D) 1920
A) Kaliforniya, Sacramento'daki Geibel Alman Fırını B) Los Angeles'taki Hamburger's C) Chicago'daki bir fırın D) New York'taki bir fırın
A) Geibel B) William Burg C) James Fennell D) Sacramento Bee
A) Ekler B) Patte d'ours C) Kruvasan D) Tarte Tatin
A) 1975 B) 1982 C) 2000 D) 1990
A) Çikolata B) Badem ezmesi C) Krem peyniri D) Limonlu krema
A) Turna yemişi B) Yaban mersini C) Kuru üzüm D) Çilek
A) Kavisli kenarı boyunca dilimlenmiş yarım daire B) Bir kenarı boyunca dilimlenmiş üçgen C) Dilimlenmemiş daire D) Dilimlenmemiş kare
A) Lezzet katmak B) Pençe görünümü yaratmak C) Kesmeyi kolaylaştırmak D) Hamurun kabarmasını sağlamak
A) Sacramento Bee B) William Burg C) James Fennell D) Geibel
A) 1950 B) 1940 C) 1960 D) 1970
A) Ayı pençesi hamurunda daha az şeker kullanılır. B) Ayı pençesi hamurunda krema yerine tam süt kullanılır. C) Ayı pençesi hamurunda daha fazla katı yağ kullanılır. D) Ayı pençesi hamurunda yumurta kullanılmaz.
A) Bölümler birbirinden ayrılır ve ayının parmaklarını andıran bir şekil oluşturur. B) Börek daha yoğun bir kıvamda olur. C) Börek daha yuvarlak bir şekil alır. D) Börek daha yassı hale gelir.
A) Hayır, bu kesinlikle bir hamur işidir. B) Evet, ama sadece Fransa'da. C) Evet, çörek ile benzer bir şekle sahip olabilir. D) Hayır, sadece tatlı hamurla yapılır.
A) ABD Mutfak Terimleri Anketi B) ABD Bölgesel Lehçe Anketi C) ABD Ulusal Hamur İşleri Anketi D) ABD Yiyecek ve İçecek Anketi
A) 87 numaralı soru B) 45 numaralı soru C) 102 numaralı soru D) 76 numaralı soru |